Chec cu mere si portocale

Un chec cu mere pufos, extrem de aromat si fin este mereu o idee buna. E o reteta economa deoarece contine ingrediente simple pe care orice gospodina le poate avea in casa. Acest chec cu mere, iaurt grecesc si portocale…

Ritualul meu de ingrijire a pielii – partea I

Prima femeie din viata mea, pe care am vazut-o ingrijindu-si pielea, desigur a fost: MAMA. Mi-o amintesc cum isi aplica miere, unt, bicarbonat, capsuni si alte chestii comestibile pe fata. O intrebam “de ce faci asta?”, iar ea imi raspundea…

Pastrav in sos de vin si usturoi la cuptor

Reteta de pastrav in sos de vin si usturoi la cuptor face parte din seria “pe cat de simplu, pe atat de gustos”. Carnea alba de pastrav va fi suculenta, aromata si fina. Nu e necesar sa folosesti unt/smantana pentru…

Prajitura cu dulceata si aluat razuit

Aceasta reteta de prajitura cu dulceata de prune si aluat razuit este desertul copilariei mele. Pe atunci mamica ne facea cate doua tavi mari si obisnuia sa-i presoare cu zahar pudra. Ce bunatate mai erau! Uneori, din dorinta de a…

Prajitura cu visine si cacao (vegan)

Reteta de prajitura de post cu visine e o reteta superba pentru perioada rece a anului, deoarece este bogata, plina de gust si aroma. Toata familia va indragi aceasta reteta, in special amatorii de ciocolata. Insertia de visine adauga o…

Briose cu legume

Reteta de briose din faina integrala si cu legume este una perfecta pentru dejun. Vei obtine niste briose simple, pufoase si usor sarate datorita parmezanului. Aceste muffins savuroase pot servi drept o gustare in pachetelul de la scoala sau la…

Cannelloni cu ricotta si spanac

Cannelloni, lasagna și pastele sunt probabil cele mai îndrăgite mâncăruri în familia mea. Deoarece nu le pregătesc prea des, aceste rețete se bucură de mare succes atunci când ajung în farfuriile copiilor. Această rețeta de Cannelloni cu ricotta și spanac…

Prajitura cu lamaie si fulgi de cocos

Aceasta prajitura cu lamaie si fulgi de cocos este foarte puhava, lejera si fina. Aroma subtila de lamaie si cocos confera prajiturii un aer exotic. Este potrivita pentru mic si mare, inclusiv pentru cei care sunt la regim de slabire,…

Clatite regale cu ricotta si lamaie

Clatite regale din ricotta si lamaie sunt niste pancakes pufoase si cu aroma intensa de unt si lamaie. Le-am numit regale deoarece nu e o reteta banala si contine multe ingrediente de calitate: ricotta, unt, oua, lapte suc si zest.…

Supa crema de morcovi

Reteta de supa-crema de morcovi cu ghimbir e foarte gustoasa si potrivita in sezonul rece. Supa de morcovi are o aroma intensa, culoare frumoasa si multe beneficii pentru organism. Am pregatit aceasta supa in 30 minute, am frulat-o la blender…

Pulpe de curcan la cuptor

Cand vine vorba despre sarbatorile de iarna, imi amintesc de toate traditiile pe care le aveam in copilarie, despre mama si satul natal. Cum se face ca anume de sarbatori, vrem sa reintoarcem acele momente, pline de sinceritate si cu…

Salata de ton, avocado si ou

Iti propun o reteta minunata de salata de ton, avocado si ou – o combinatie extraordinar de gustoasa, sanatoasa si proteica. Este o salata minunata atunci cand te grabesti, dar vrei o mancare consistenta. Iti va tine sat si te…