Cum să cultivi ierburi aromatice?

Primavara imi aduce nu doar soare in suflet ci si dorinta de amenajare a gradinii si terasei de vara. Anul acesta mi-am propus sa plantez ierburi aromatice atat in ghiveci si in gradina, chiar sunt curioasa unde vor rodi mai…

Antricot de vita la tigaie

Antricot de vita (steak) e o reteta simpla si rapida din carne.  Poți pregăti această rețetă din carne de vitel și anume: mușchiuleț, vrăbioară sau coaste cu tot cu carne care se mai numește antricot. Rețeta e potrivită pentru persoanele care…

Soba noodles cu creveti (Taitei din hrisca)

Reteta de Soba noodles (taitei din hrisca) cu creveti e una din preferatele noastre cand alegem bucataria asiatica. Ne place extrem de mult combinatia si ma intreb de ce abia acum am incercat sa o fac acasa. Ei bine, am…

Fursecuri americane cu ciocolata

Fursecuri americane cu ciocolata sunt o reteta preferata de familia mea. Reteta de fursecuri am luat-o dintr-o carte americana cu retete vegane sanatoase. Mi-a placut si am zis sa o las si pe blog. Ele pot fi pregatite cu picaturi…

Cartof dulce copt

Cartof dulce (batat) copt e o reteta tip confort food, potrivita in sezonul rece. Este atat de gustos, aromat si satios incat as putea manca asta zilnic. Mai mult decat atat, cartoful dulce este foarte nutritiv, iar in combinatie cu…

Pulpe de pui în sos alb cu ciuperci

Rețeta de pulpe de pui în sos alb cu ciuperci reprezintă o mâncare pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Este potrivită pentru toată familia în serile friguroase, când tot ce ne dorim la cină e o cărniță fragedă…

Chiftele din somon

Nu e o noutate că în familia mea se mănâncă cu poftă somonul. Acest pește e unul din preferații noștri, alături de Dorada și păstrăv astfel nu încetez să experimentez cu diverse rețete pentru a-l servi într-o formă cât mai…

Salata din broccoli, naut si avocado

Broccoli si naut s-au combinat intr-un sos cremos din avocado, s-au decorat cu putin miez de nuci, rodie si au format o salata hranitoare si detoxifianta. Poate fi mancata calda sau rece, ceea ce o face potrivita pentru orice anotimp.…

Bors scazut

Inca din copilarie, mamica ne facea bors scazut de Craciunul pe ritual vechi – pe atunci unicul Craciun sarbatorit in familia mea. Il adoram nespus de mult si trebuie sa recunosc ca cel mai gustos bors scazut il face mama mea,…

Supa crema din mazare

Reteta de supa crema din mazare de post este pe cat de banala, pe atat de gustoasa si sanatoasa. Acest tip de supa poate fi mixata pana devine crema sau consumata ca atare. Vei obtine o supa crema aromata si…

Friptura de porc cu miere si mustar

Friptura din pulpa de porc reprezinta un muschi de porc din soldul sau pulpa acestuia, coapta la cuptor cu mirodenii si sos din miere si mustar. Vei obtine o mancare din carne delicioasa atat in varianta calda cat si in…

Milchmadchen cu coacaze rosii

Milchmadchen e un tort super usor de pregatit si accesibil ca si ingrediente. Are o textura extrem de fina si aerata, cu un gust rafinat de lapte. Denumirea si insasi reteta, provine din Germania, unde “milchmadchen” inseamna “laptareasa” si asta…