Supa crema de morcovi

Reteta de supa-crema de morcovi cu ghimbir e foarte gustoasa si potrivita in sezonul rece. Supa de morcovi are o aroma intensa, culoare frumoasa si multe beneficii pentru organism. Am pregatit aceasta supa in 30 minute, am frulat-o la blender…

Pulpe de curcan la cuptor

Cand vine vorba despre sarbatorile de iarna, imi amintesc de toate traditiile pe care le aveam in copilarie, despre mama si satul natal. Cum se face ca anume de sarbatori, vrem sa reintoarcem acele momente, pline de sinceritate si cu…

Salata de ton, avocado si ou

Iti propun o reteta minunata de salata de ton, avocado si ou – o combinatie extraordinar de gustoasa, sanatoasa si proteica. Este o salata minunata atunci cand te grabesti, dar vrei o mancare consistenta. Iti va tine sat si te…

Pate de ficat

Reteta de pate de ficat este un aperitiv perfect pentru masa de Craciun sau Revelion deoarece se pregateste rapid, e consistenta si arata festiv. Pate de ficat din comert contine o multime de ingrediente dubioase si foarte multa grasime. Reteta…

Tofu in stil coreean

Branza tofu reprezinta o sursa bogata de proteine vegetale si poate inlocui cu succes carnea in regimul vegetarian/vegan. Daca este obtinut din soia nemodificata genetic si daca e consumat ocazional, tofu nu influenteaza negativ sanatatea noastra, din acest motiv, am…

Biscuiti sandwich cu ciocolata

O reteta extraordinara de biscuiti sandwich cu ciocolata – cei mai gustosi, zic eu, deoarece sunt si sanatosi. Am experimentat aceasta reteta de biscuti sandwich de citeva ori pina am obtinut rezultatul dorit: niste biscuiti pufosi, molcuti si puhavi. Combinatia…

Batonase proteice vegane

Reteta de batonase proteice este destinata persoanelor preocupate de silueta, fitness si alimentatie proteica. Batonasele proteice sunt delicioase, naturale si vor constitui o bomba de energie pentru intreaga zi. Ele sunt potrivite pentru dejun, gustare sau pot inlocui cu succes…

Piept de rata cu sos de miere si mustar

Planifici o cina romantica in doi sau o masa in familie cu cei mai dragi sufletului? Atunci reteta de piept de rata cu sos de mustar si miere reprezinta o alegere potrivita deoarece se pregateste foarte usor si rapid. Ai…

Clatite din banane si iaurt

Cred ca ai reusit sa vezi pe blogul meu o multime de retete de clatite / pancakes cu iaurt grecesc, pireu de dovleac, fulgi de cocos, cacao, faina de hrisca etc, retete de clatite de post si traditionale. Clatitele din…

Tort Medovik

Reteta de tort cu miere sau Medovik (in limba rusa) este una din cele mai cunoscute tipuri de tort in Republica Moldova si oricine stie exact despre gustul sau demential de bun. Aceasta reteta de Medovik a fost pregatita de…

Briose cu dovleac si ciocolata – nebune de bune!

Daca afara e toamna, atunci e timpul pentru o reteta de briose cu dovleac! Familia mea adora dovleacul in orice forma: risotto, placinte, clatite cu dovleac, smoothie, chec vegan – iar mie nu-mi ramane decat sa experimentez si sa le…

Risotto cu dovleac

Dovleacul e un fruct care merita inclus in alimentatia noastra nu doar sub forma de placinta. Pulpa sa,  poate fi folosita in mai multe retete cu dovleac ca: clatite, placinte, chec, risotto, paste si alte bunataturi. Pe langa savoarea acestor…