carne

Esti in cautarea unor retete cu carne frageda si suculenta? Ai aterizat in rubrica perfecta.

Ce fel de retete cu carne vei gasi in colectia mea?

Aici vei gasi retete cu pui, curcan, vita sau chiar porc. Sunt sigura ca o sa-ti placa delicioasele retete de salate, supe si feluri principale cu carne.

Imi place sa experimentez asa ca am lasat aici idei de pui cu taitei de orez in stil asiatic sau Pui intreg cu lamaie la cuptor. Sunt printre retetele mele preferate. Pentru unele tipuri de carnuri, precum steakul de vita sau curcanul vei gasi si trucuri de pregatire ca sa obtii o carnita frageda ca la Chefi.

Printre cele mai populare preparate cu carne se numara Pulpe de pui in bere, Pulpe de pui in sos alb cu ciuperci, Iepure in sos de frisca la cuptor si Sunca frageda de vitel. Incearca-le ca sa te convingi cat de savuroase sunt! Exista si retete festive precum Curcan intreg sau Rata cu portocale la cuptor, sunt niste retete foarte populare mai ales in timpul sarbatorilor de iarna.

Antricot de vita la tigaie

Antricot de vita (steak) e o reteta simpla si rapida din carne.  Poți pregăti această rețetă din carne de vitel și anume: mușchiuleț, vrăbioară sau coaste cu tot cu carne care se mai numește antricot. Rețeta e potrivită pentru persoanele care…

Pulpe de pui în sos alb cu ciuperci

Rețeta de pulpe de pui în sos alb cu ciuperci reprezintă o mâncare pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Este potrivită pentru toată familia în serile friguroase, când tot ce ne dorim la cină e o cărniță fragedă…

Bors scazut

Inca din copilarie, mamica ne facea bors scazut de Craciunul pe ritual vechi – pe atunci unicul Craciun sarbatorit in familia mea. Il adoram nespus de mult si trebuie sa recunosc ca cel mai gustos bors scazut il face mama mea,…

Friptura de porc cu miere si mustar

Friptura din pulpa de porc reprezinta un muschi de porc din soldul sau pulpa acestuia, coapta la cuptor cu mirodenii si sos din miere si mustar. Vei obtine o mancare din carne delicioasa atat in varianta calda cat si in…

Pulpe de pui in bere

Aceasta reteta de pulpe de pui in bere la cuptor este o reteta inedita si savuroasa. E acel tip de mancare care se pregateste extrem de rapid si cu minimum dezordine in bucatarie, dar care reuseste sa satisfaca poftele intregii…

Iepure la cuptor in sos alb

Reteta de iepure la cuptor in sos alb de frisca / smantana este una din preferatele noastre si defapt, in acest stil pregatim intotdeauna carnea de iepure. In trecut, am incercat diverse combinatii precum sos de rosii, simplu cu condimente,…

Pulpe de curcan la cuptor

Cand vine vorba despre sarbatorile de iarna, imi amintesc de toate traditiile pe care le aveam in copilarie, despre mama si satul natal. Cum se face ca anume de sarbatori, vrem sa reintoarcem acele momente, pline de sinceritate si cu…

Pate de ficat

Reteta de pate de ficat este un aperitiv perfect pentru masa de Craciun sau Revelion deoarece se pregateste rapid, e consistenta si arata festiv. Pate de ficat din comert contine o multime de ingrediente dubioase si foarte multa grasime. Reteta…

Piept de rata cu sos de miere si mustar

Planifici o cina romantica in doi sau o masa in familie cu cei mai dragi sufletului? Atunci reteta de piept de rata cu sos de mustar si miere reprezinta o alegere potrivita deoarece se pregateste foarte usor si rapid. Ai…

Taitei de orez cu pui in stil asiatic

Cine a spus ca mancarea asiatica gustoasa poate fi savurata doar la restaurantele de profil? In acest articol o sa-ti dau reteta de taitei de orez cu pui in stil asiatic, cum o fac eu de citiva ani si e…

Pui crocant cu lamaie

Reteta de pui crocant cu lamaie si masline reprezinta cea mai simpla metoda de a pregati carnea de pui. Se face atat de rapid incat procesul de coacere a carnii dureaza mult mai mult decit procesul de pregatire in sine.…

Rata festiva la cuptor

Reteta de rata intreaga la cuptor umpluta cu portocale este o mancare absolut delicioasa perfecta pentru mesele festive de Pasti/Revelion. O carne exceptionala, cu aroma de vin alb si portocale care cade efectiv de pe os – o reteta care…