Carne

Ești în căutarea unor rețete cu carne fragedă și suculentă? Păi, tocmai ai găsit rubrica perfectă.

Proteinele sunt absolut necesare în alimentația zilnică, așa că rețetele pentru bucate din carne trebuie să își găsească locul printre felurile pe care le prepari în mod regulat.

Fiecare popor folosește rețete cu carne, iar la noi, acestea sunt foarte multe și variate. După cum știm, fiecare sezon are propriile rețete de friptură. Dacă iarna mâncăm sarmale și friptură de porc, primăvara ne orientăm către rețete pentru friptură de iepure, miel și ied sau grătare cu mici și cârnăciori delicioși.

Ce fel de rețete pentru carnivori vei găsi în colecția mea?

Aici vei găsi rețete cu carne de vită la cuptor, pui, curcan, sau porc. Sunt sigură că o să-ți placă delicioasele rețete de salate, supe și feluri principale cu carne.

Îmi place să experimentez, așa că am lăsat aici rețete de Pui cu tăiței de orez în stil asiatic sau Pui întreg cu lămâie la cuptor. Sunt printre rețetele mele preferate. Pentru unele tipuri de cărnuri, precum steak-ul de vită sau curcanul, vei găsi și trucuri de pregătire ca să obții o cărniță fragedă ca la Chefi.

Printre cele mai populare preparate cu carne se numără Pulpe de pui în bere, Pulpe de pui în sos alb cu ciuperci, Iepure în sos de frișcă la cuptor și Șuncă fragedă de vițel. Încearcă-le ca să te convingi cât de savuroase sunt! Există și rețete festive precum Curcan întreg sau Rață cu portocale la cuptor, sunt niște rețete foarte populare, mai ales în timpul sărbătorilor de iarnă.

 

Sparanghel cu prosciutto la cuptor

Sparanghel – retete simple cu sparanghel. Sparanghel pret și beneficii. Aperitiv de sparanghel invelit in prosciutto sau bacon la cuptor. Sparanghel la cuptor. Sparanghelul nu se bucura de prea multa popularitate in Moldova, acest fapt se datoreaza faptului ca oamenii…

Miel cu vin si usturoi la cuptor

Reteta pulpe de miel cu vin si usturoi la cuptor Reteta pulpe de miel la cuptor cu vin, usturoi si rozmarin – cea mai simpla reteta de miel la cuptor de Paste. Gateste pulpa de miel la cuptor sau chiar…

Beef Wellington

Beef Wellington e o reteta traditionala englezeasca popularizata de Gordon Ramsay. Ea reprezinta un muschi de vita invelit in rulada din aluat foietaj, ciuperci si sunca. Muschi de vita Wellington poate fi pregatit ca fel principal de Paste sau Craciun.…

Pui KFC la cuptor

Pui a la KFC la cuptor sau cum sa faci reteta piept de pui crispy strips acasa cu putine calorii si mult mai gustos! Incearca reteta crispy strips KFC cu fulgi de porumb la cuptor si vei obtine o mancare…

Piept de pui in sos de lamaie si usturoi

Încearcă rețeta de piept de pui la cuptor în sos de lamaie, unt si usturoi! Sinceră să fiu, cele mai simple și rapide rețete cu carne mi se par anume acele cu piept de pui. Fie că alegi să pregătești…

Ciorba de vitel cu legume

Iată cum să faci rețeta de ciorbă de vițel / vacuta cu fasole si legume. O poți pregăti cu carne de pui, curcan sau fără carne! Ciorba de vitel / de vacuta cu fasole si legume e o reteta simpla…

Antricot de vita la tigaie

Încearca rețeta de antricot (steak) de vita la tigaie. Este o rețetă simplă și rapidă din carne! Antricot de vita (steak) e o reteta simpla si rapida din carne.  Poți pregăti această rețetă din carne de vitel și anume: mușchiuleț, vrăbioară…

Pulpe de pui în sos alb cu ciuperci

Încearca retete cu carne de pui: rețeta de pulpe de pui în sos alb cu ciuperci la tigaie sau la cuptor în sos de frisca / smantana, fara vin! Rețeta de pulpe de pui în sos alb cu ciuperci la…

Bors scazut

Inca din copilarie, mamica ne facea bors scazut de Craciunul pe ritual vechi – pe atunci unicul Craciun sarbatorit in familia mea. Il adoram nespus de mult si trebuie sa recunosc ca cel mai gustos bors scazut il face mama mea,…

Friptura de porc cu miere si mustar

Friptura din pulpa de porc reprezinta un muschi de porc din soldul sau pulpa acestuia, coapta la cuptor cu mirodenii si sos din miere si mustar. Vei obtine o mancare din carne delicioasa atat in varianta calda cat si in…

Pulpe de pui in bere

Aceasta reteta de pulpe de pui in bere la cuptor este o reteta inedita si savuroasa. E acel tip de mancare care se pregateste extrem de rapid si cu minimum dezordine in bucatarie, dar care reuseste sa satisfaca poftele intregii…

Iepure la cuptor in sos alb

Reteta de iepure la cuptor in sos alb de frisca / smantana este una din preferatele noastre si defapt, in acest stil pregatim intotdeauna carnea de iepure. In trecut, am incercat diverse combinatii precum sos de rosii, simplu cu condimente,…