Salata de hrisca verde si legume coapte
Ce este hrisca, cred ca nu e necesar sa explic, asa e? Dar ce stii despre hrisca verde? Este o cereala sau o seminta? Care sunt beneficiile ei? Cum o pregatim si ce gust are? Iti povestesc un picut mai…
Dorada cu dressing de patrunjel
Am incercat multe retete de dorada la cuptor, la tigaie, la gratar – mai delicioase si mai putin reusite, dar concluzia pe care mi-am facut-o este: dorada e un peste fin si gustos, gustul caruia nu trebuie anihilat de numeroase…
Briose din curmale fara zahar
Reteta de briose cu cirese fara zahar nu inseamna ca este o reteta fara gust si savoare, din contra, e o reteta de desert pe care il poti manca fara mustrari de constiinta. Am creat aceasta reteta anume din dorinta…
Pastai cu smantana si usturoi
Reteta de fasole pastai albe cu smantana si usturoi este perfecta pentru vara deoarece se pregateste usor si place intregii familii. Fasolea pastai e bogata in fibre si e dietetica, sosul cremos de smantana si usturoi, asociat cu o felie…
Gem / dulceata de capsuni fara zahar
Reteta de gem / dulceata de capsuni fara zahar este versiunea sanatoasa a dulcetii clasice pe care in ultimii ani toti o evitam anume din cauza adaosului de zahar 1:1 in majoritatea retetelor. Indiferent daca alegi sa faci gem sau…
Tarta cu ricotta si capsuni
Reteta de tarta cu ricotta si capsuni fara coacere este foarte simpla si gustoasa. Se pregateste foarte rapid, daca ignoram timpul de asteptare. Este o prajitura lejera, de vara care nu influenteaza silueta daca mananci chiar 1-2 felii. Daca iti…
Parjoale din peste
Reteta de parjoale sau chiftele din peste, (cum le mai zice lumea) este mai simpla decit crezi. Pe linga faptul ca se pregatesc usor, vei obtine niste parjoale gustoase, fragede si aromate, perfecte pentru cina. Aceste chiftele se pot face…
Cartofi noi copti la cuptor
Reteta de cartofi noi la cuptor deriva din reteta de rata festiva la cuptor umpluta cu portocale si reprezinta o garnitura perfecta de primavara. Sunt ideali pentru masa de Pasti sau o cina vegana si lejera. Se pregatesc in 30…
Rata festiva la cuptor
Reteta de rata intreaga la cuptor umpluta cu portocale este o mancare absolut delicioasa perfecta pentru mesele festive de Pasti/Revelion. O carne exceptionala, cu aroma de vin alb si portocale care cade efectiv de pe os – o reteta care…
Chec de post cu mere si scortisoara
Încearca reteta de chec de post cu mere, poti adauga nuci sau stafide / banane dupa plac. E o prajitura de post pufoasa si frageda! Acest chec de post cu mere si scortisoara este un adevarat deliciu in perioada postului…
Pateu de fasole rosii si ardei
Reteta asta de pateu de fasole rosie si ardei am postat-o pe retelele de socializare, dar a avut asa un impact de fain ca am decis s-o las si pe blog neaparat. E prea buna ca sa ramana doar in…
Peste delicios in stil asiatic
Reteta de peste cu sos de soia si miere este un mod delicios de a gati aproape orice gen de peste: crap, salau, somn, biban, somon etc. Acest sos in stil asiatic va transforma orice peste intr-o mancare confortabila. Fileul…