Pate raw vegan din pulpa de migdale
Hey Tu, daca ai ajuns pe aceasta pagina – te felicit! Esti pe cale de a pregati un minunat spread sau pate delicios si antioxidant. Eu zic ca aceasta reteta de pate raw vegan este mai mult decit o simpla…
Briose vegane fara zahar
Reteta de briose vegane (de post) sau vegan muffins cum le mai zic americanii, este o reteta foarte rapida din care vei obtine cca 8 briose pufoase si delicioase, fara zahar. Desi contin banana, nu au gust de banane, aceasta…
Papanasi moldovenesti pufosi cu ovas
Titlul acestei retete mi-a dat multe batai de cap: papanasi, blinii, clatite rusesti din branza, papanasi moldovenesti, branzoaice – zeci de denumiri si cam aceeasi reteta. In familia mea, le numim “branzoaice”. Asa le-a numit mamica mea si asa le…
Pancakes cu spanac
Inainte de a-ti da reteta de pancakes cu spanac as vrea sa-ti povestesc putin despre proprietatile minunate ale acestei plante verzi pe care le gasesti anul imprejur in supermarket si piete. De ce sa consumi spanac si sa-l incluzi cit…
Curcan intreg cu sos de merisoare
Reteta de curcan intreg la cuptor cu sos de merisoare – o reteta exceptionala! Potrivita pentru o cina festiva de Craciun/Revelion dar si in cazul unei reuniuni de familie Reteta de curcan la cuptor cu sos de merisoare este vedeta…
10 reguli de aur pentru o masa de sarbatoare
Sarbatorile de iarna au un farmec aparte daca le abordam mai mult spiritual decit culinar. Din pacate, prea multi din noi obisnuim sa ne gandim doar la ce vom pune pe masa de Craciun, Revelion, a doua zi de anul…
Tort de morcovi sau carrot cake
Reteta de tort de morcovi cu crema de branza concureaza cu oricare alt tort festiv si e potrivit pentru masa de Craciun, Revelion sau Pasti. Are o textura bogata si plina de arome: migdale, scortisoara si vanilie. Morcovul? Nici nu…
Chec cu dovleac
Prajitura delicioasa de post cu dovleac placintar – un rasfat sanatos pentru oamenii care pun accent pe hrana nutritiva Perioada de post religios este o ocazie buna de a ne auto-obliga sa ne alimentam vegetal, sa nu judecam pe nimeni…
Rulada de spanac cu branza
Rulada de spanac cu branza – un aperitiv cremos si absolut delicios pe masa de sarbatoare Reteta de rulada de spanac cu branza este unul din aperitivele pe care le pregatesc pentru sarbatorile de iarna. Arata festiv, este gustoasa si…
Somon la cuptor
Reteta de somon la cuptor in folie de aluminiu – servit cu legume sau cartofi, reprezinta o mancare fenomenala. Ideala pentru mese festive de Craciun sau Revelion. Insusi, fileul de somon este gustos si nu necesita prea multe ingrediente pentru…
Biscuiti de ovas si fulgi de cocos
Reteta de biscuiti de ovas si fulgi de cocos Ai putea refuza niste biscuiti simpli de casa si fragezi? Eu ii ador cu o cana de ceai sau lapte caldut, parca imi amintesc cumva de mamica si de copilarie, atunci…
Prajitura cu sfecla rosie si ciocolata
Prajitura cu sfecla rosie si ciocolata Zilele trecute, copiii mei au primit la gradinita salata de sfecla rosie si legume fierte (vinegreta). Educatoarea mi-a marturisit in soapta ca nici un copil nu s-a atins de ea, iar in masina, baietelul…