Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc.

Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc.

Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc.

Salata cu oua si avocado se pregateste simplu, din ingrediente accesibile si gustoase. Este o mancare hranitoare care contine atat proteine de calitate din ou si iaurt grecesc, cit si grasimi sanatoase din avocado.

Ingrediente salata:
3 oua medii, fierte
1 avocado bine copt
2 castraveti crocanti
Masline pentru décor (optinal)

Ingrediente dressing:
150 gr iaurt grecesc (10% grasime)
2 lingurite ulei de masline
1/2 lingurita mustar
1 lingurita suc de lamaie
Sare si piper alb

Pregatire:
1. Taie ouale si avocado in cubulete medii.
2. Feliaza castravetele in rondele.
3. Amesteca ingredientele pentru dressing.
4. Combina atent legumele, ouale si dressingul.
5. Decoreaza salata de avocado dupa preferinta, cu masline sau patrunjel proaspat/ceapa verde.

Poti manca aceasta salata de avocado, oua si iaurt cu paine trasa la toaster sau crutoane. O vei pregati in 10 min si iti va tine sat pentru o perioada buna de timp.

Aceasta mancare, ca si majoritatea celor cu avocado, are un singur dezavantaj: nu poate fi pregatita din timp intrucit avocado se oxideaza rapid. Astfel, odata preparata, va trebui s-o servesti imediat.

Serveste cu placere!

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *