Aperitive

Aperitive simple, extrem de gustoase și ușor de făcut

Organizezi o petrecere sau pur și simplu ai chemat câțiva prieteni la cină în week-end și ai nevoie de  câteva rețete de aperitive simple și rapide pentru musafiri?

În această categorie vei găsi multe rețete de aperitive reci și rapide, aperitive festive pentru mesele de sărbătoare, gustări și multe alte idei deosebite care îi vor încânta pe cei dragi.

Ce sunt aperitivele, când și cum le servim?

Acestea sunt preparate culinare, cu volum mic și cu aspect deosebit și atrăgător, ce au rolul de a stimula apetitul invitaților și de a activa secreția sucurilor gastrice, ușurând digestia. Se servesc la începutul mesei sau între mesele principale, întotdeauna în cantități mici.

Te invit, așadar, să descoperi rețete de aperitive reci sau calde, inedite și rapide pe care le poți găti pentru cei dragi și să afli noi moduri de decorare a aperitivelor. 

În această categorie vei găsi gustări rapide și festive care vor da gust și culoare meselor tale. Printre acestea vei găsi: clătite cu cremă de brânză și caviar, bruschete cu dovleac și brânză albastră, gratin de vinete, pate de ficat, ruladă de spanac și brânză și multe alte bunătăți. 

Îți doresc spor la gătit și poftă bună!

Rulouri din ardei cu branza de capra

Ardeiii sunt una din legumele mele preferate: copti, umpluti cu orez,  in supa crema, cu sos de rosii – in orice combinatie ii ador! De data aceasta i-am dichisit in forma de rulouri umplute cu branza de capra si a…

Curmale cu branza albastra si prosciutto/caju

Cel mai popular aperitiv pe care il gatesc cand am musafiri este curmale cu branza albastra si prosciutto. Este un amalgam de gusturi si texturi: dulce, sarat – cremos si crocant. Acest aperitiv de tip finger-food se potriveste perfect cu…