Dejun
Un mic dejun sănătos, dar și sățios este un obiectiv pe care ni-l propunem cu toții, însă, din păcate, nu întotdeauna găsim rețete cu ingrediente potrivite, care ne-ar putea ajuta să avem energie de dimineață, dar și pentru a ne menține sănătatea stomacului.
Fiind prima masă a zilei, dejunul, este foarte importantă pentru toți. Acesta trebuie să fie bogat în alimente cu o valoare energetică mare (ouă, brânză, cereale, fructe, legume, șuncă etc).
Printre rețetele preferate de mulți dintre noi la micul dejun, se regăsesc clătitele. Nimic nu simbolizează mai bine atmosfera relaxantă de weekend decât o porție de clătite pufoase și aromate, ușor de făcut. Aici vei găsi o multitudine de rețete sănătoase pentru clătite, rețeta cu banană, hrișcă, ricotta, cu făină de ovăz sau fitness, potrivite pentru toate gusturile și preferințele.
Această categorie conține rețete dulci, dar și sărate, precum și rețete de mâncăruri de post pentru un mic dejun sănătos și îmbelșugat.
Te aștept cu drag să te inspiri din această categorie de rețete pentru dejun în fiecare dimineață.
Tarta cu ricotta si capsuni
Reteta de tarta cu ricotta si capsuni fara coacere este foarte simpla si gustoasa. Se pregateste foarte rapid, daca ignoram timpul de asteptare. Este o prajitura lejera, de vara care nu influenteaza silueta daca mananci chiar 1-2 felii. Daca iti…
Pateu de fasole rosii si ardei
Reteta asta de pateu de fasole rosie si ardei am postat-o pe retelele de socializare, dar a avut asa un impact de fain ca am decis s-o las si pe blog neaparat. E prea buna ca sa ramana doar in…
Omleta din tofu (de post)
Una din cele mai simple si satioase retete de post este omleta din tofu (branza de soia). Este pufoasa, finuta si dietetica. Are gust similar celui de omleta din oua. Textura este usoara, aerata si nelipicioasa. Se pregateste rapid si…
Clatite pufoase din banane (de post)
Clatite din banane de post e o reteta simpla si accesibila. Pancakes de post cu banane sunt atat de gustoase incat nu zici ca sunt vegane. Incearca reteta de clatite americane din banane fara ou, zahar, bazate pe lapte vegetal,…
Chec sarat cu ricotta
Femeie, diminetile tale sunt atat de agitate, incarcate si grabite? Te cred, asa e si la mine. Dejunul, ar trebui sa fie un moment in care mancam ceva gustos si sa discutam despre ideile marete pe care le avem pentru…
Clatite cu suc de mandarine
Duminicile sunt pentru rasfat, asta e clar, iar rasfatul inseamna clatite la noi in familie. Dar pentru ca un rasfat sa nu insemne 3 ore petrecute in bucatarie, am inventat o reteta rapida de clatite americane, care sa nu ma…
Clatite cu fulgi de cocos
Nu cred ca exista o persoana careia sa nu-i placa clatitele. Pancakes/clatite americane in combinatii dulci sau sarate – toata lumea le adora. Le pregatesc in weekend. Astazi am pregatit clatite aromate cu fulgi de cocos si cu surpriza in…
Pate raw vegan din pulpa de migdale
Hey Tu, daca ai ajuns pe aceasta pagina – te felicit! Esti pe cale de a pregati un minunat spread sau pate delicios si antioxidant. Eu zic ca aceasta reteta de pate raw vegan este mai mult decit o simpla…
Papanasi moldovenesti pufosi cu ovas
Titlul acestei retete mi-a dat multe batai de cap: papanasi, blinii, clatite rusesti din branza, papanasi moldovenesti, branzoaice – zeci de denumiri si cam aceeasi reteta. In familia mea, le numim “branzoaice”. Asa le-a numit mamica mea si asa le…
Pancakes cu spanac
Inainte de a-ti da reteta de pancakes cu spanac as vrea sa-ti povestesc putin despre proprietatile minunate ale acestei plante verzi pe care le gasesti anul imprejur in supermarket si piete. De ce sa consumi spanac si sa-l incluzi cit…
Chec cu dovleac
Prajitura delicioasa de post cu dovleac placintar – un rasfat sanatos pentru oamenii care pun accent pe hrana nutritiva Perioada de post religios este o ocazie buna de a ne auto-obliga sa ne alimentam vegetal, sa nu judecam pe nimeni…
Rulada de spanac cu branza
Rulada de spanac cu branza – un aperitiv cremos si absolut delicios pe masa de sarbatoare Reteta de rulada de spanac cu branza este unul din aperitivele pe care le pregatesc pentru sarbatorile de iarna. Arata festiv, este gustoasa si…