Reteta de fursecuri americane cu ciocolata fara oua, poate fi gatita si cu stafide, nuci sau rachitele!
Fursecuri americane cu ciocolata sunt o reteta preferata de familia mea. Reteta de fursecuri am luat-o dintr-o carte americana cu retete vegane sanatoase. Mi-a placut si am zis sa o las si pe blog. Ele pot fi pregatite cu picaturi de ciocolata sau cu stafide etc. Poti pregati aceste fursecuri vegane, fara oua si poti inlocui ciocolata cu stafide, nuci sau poti chiar sa o excluzi in caz ca nu o ai in dulapas. In loc de ciocolata poti folosi stafide, rachitele sau nuci.
Stii de ce sunt atat de faini acesti biscuiti? Fiindca poti sa ii incalzesti in cuptorul cu microunde a doua zi si devin ca si cum i-ai fi scos tocmai ce din cuptor. Incearca-i si tu!
Fursecuri americane cu ciocolata
Cum sunt aceste fursecuri americane vegane cu ciocolata?
O sa te indragostesti de aceste fursecuri fiindca sunt perfecte: crocante in exterior si moi in interior. Acesti biscuiti sunt dulci (poate chiar prea dulci pentru mine), desi copiii au zis ca exagerez. Imi place ca au o aroma fina de nuci si migdale.
Iata de ce ai nevoie pentru a pregati cca 16 fursecuri americane cu ciocolata!
Ingrediente:
150 gr faina
50 gr nuci macinate (am folosit migdale)
150 gr zahar (poate fi si de cocos)
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu (el face textura mai moale)
125 gr picaturi de ciocolata sau ciocolata tocata
70 ml ulei de cocos (sau unt topit)
6 linguri lapte de nuci/de vaci
1lingurita esenta de vanilie
putina sare
Fursecuri cu ciocolata
Cum sa faci fursecuri americane cu ciocolata:
1. Intr-un bol incapator, mixeaza faina, nucile macinate, zaharul, bicarbonatul, praful de copt.
2. Amesteca uleiul topit cu laptele si esenta de vanilie. Toarna amestecul peste mixul de faina si combina-le bine, apoi adauga picaturile de ciocolata si amesteca ca sa obtii o coca. Nu framanta caci coca va deveni elastica, iar fursecurile cauciucate.
3. Formeaza bilute egale, aplatizeaza in palma si aranjeaza bilutele pe hartie de copt, in tava. Lasa cca 5 cm intre ele.
4. Coace aceste fursecuri la 170°, cca 12 minute sau pana cand marginile se incep a rumeni.
5. Scoate fursecurile din cuptor si lasa-le sa se racoreasca inainte de a le scoate din tava. Initial vor fi moi, cand se racesc – se intaresc. Pentru a obtine consistenta semi-moale, le poti incalzi putin in cuptorul cu microunde.
Serveste aceste fursecuri cu ciocolata, alaturi de un ceai, cafea sau lapte caldut. Vor fi un rasfat total in zilele de toamna-iarna.
Fursecuri cu ciocolata
Apasa aici ca sa afli si alte retete de biscuiti si fursecuri delicioase atat in versiunea vegana cat si traditionala. O sa ramai surprinsa cat de gustoase pot fi dulciurile de post, chiar daca nu contin oua si lactate.
Viziteaza paginile mele de Facebook sau Instagram, pentru mai multe idei si sfaturi utile de gatit sanatos. Hai sa ne cunoastem mai bine si sa comunicam zilnic pe Stories pentru a impartasi cele mai reusite retete sanatoase.
Fursecuri americane cu ciocolata
Fursecuri americane cu ciocolata sunt o reteta preferata de familia mea. Le-am pregatit de doua ori si de fiecare data se terminau in aceeasi zi. Reteta de fursecuri am luat-o dintr-o carte americana cu retete vegane sanatoase. Mi-a placut si am zis sa o las si pe blog. Ele pot fi pregatite cu picaturi de ciocolata sau cu stafide etc. Poti pregati aceste fursecuri vegane, fara oua si poti inlocui ciocolata cu stafide, nuci sau poti chiar sa o excluzi in caz ca nu o ai in dulapas.
Cum sunt aceste fursecuri vegane cu ciocolata?
Sunt perfecte: crocante in exterior si moi in interior. Sunt dulci si cu aroma fina de nuci si migdale.
Iata de ce ai nevoie pentru a pregati cca 16 fursecuri!
Ingrediente:
150 gr faina
50 gr nuci macinate (am folosit migdale)
150 gr zahar (poate fi si de cocos)
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu (el face textura mai moale)
125 gr picaturi de ciocolata sau ciocolata tocata
70 ml ulei de cocos (sau unt topit)
6 linguri lapte de nuci/de vaci
1lingurita esenta de vanilie
putina sare
Pregatire:
1. Intr-un bol incapator, mixeaza faina, nucile macinate, zaharul, bicarbonatul, praful de copt.
2. Amesteca uleiul topit cu laptele si esenta de vanilie. Toarna amestecul peste mixul de faina si combina-le bine, apoi adauga picaturile de ciocolata si amesteca ca sa obtii o coca. Nu framanta caci coca va deveni elastica, iar fursecurile cauciucate.
3. Formeaza bilute egale, aplatizeaza in palma si aranjeaza bilutele pe hartie de copt, in tava. Lasa cca 5 cm intre ele.
4. Coace aceste fursecuri la 170°, cca 12 minute sau pana cand marginile se incep a rumeni.
5. Scoate fursecurile din cuptor si lasa-le sa se racoreasca inainte de a le scoate din tava. Initial vor fi moi, cand se racesc - se intaresc. Pentru a obtine consistenta semi-moale, le poti incalzi putin in cuptorul cu microunde.
Serveste aceste fursecuri cu ciocolata, alaturi de un ceai, cafea sau lapte caldut. Vor fi un rasfat total in zilele de toamna-iarna.
Viziteaza paginile mele de Facebook sau Instagram, pentru mai multe idei si sfaturi utile de gatit sanatos.
