Deserturi

Femei, bărbați, copii…nu contează vârsta, genul, profesia atunci când vine vorba de deserturi. Micile delicii dulci reprezintă, pentru mulți dintre noi, un mic răsfăț. Dulciurile ne ajută să depășim mai ușor un moment mai greu, ne relaxează și ne binedispun.

Nu este mereu nevoie de o ocazie specială pentru a pregăti deserturi, însă dacă ai un sărbătorit în familie, o petrecere sau o masă de sărbătoare, în această categorie vei găsi o gamă bogată de deserturi. De la rețete de torturi și rețete de tarte, până la coșulețe, cheesecake sau biscuiți și fursecuri. Rețetele de deserturi simple sau festive sunt explicate pas cu pas și ilustrate cu fotografii din timpul preparării.

De la o simplă brioșă, ori tiramisu fin și delicat, până la un tort complex, deserturi de post și chiar nutella făcută acasă, dulciuri irezistibile care ne aduc mereu pe buze un zâmbet de satisfacție supremă și care pot încheia plăcut o masă alături de familie sau de prieteni. Te invit cu plăcere să alegi dintr-o largă varietate de rețete originale, pregatite acasa, care pot fi extrem de ușoare și de rapide, sau puțin mai complicate, dar extrem de delicioase și de surprinzătoare la gust dacă sunt pregătite cu dragoste și pasiune.

Cozonac Cruffin

Fiecare gospodina are o reteta de cozonac, pasca, cu drojdii sau fara, cu aluat oparit sau clasic pe care a invatat-o de la mama sau bunica. Am gustat si eu diverse tipuri de Panetonne, cozonaci si pascute de Pasti, dar…

Chec cu mere si portocale

Un chec cu mere pufos, extrem de aromat si fin este mereu o idee buna. E o reteta economa deoarece contine ingrediente simple pe care orice gospodina le poate avea in casa. Acest chec cu mere, iaurt grecesc si portocale…

Prajitura cu dulceata si aluat razuit

Aceasta reteta de prajitura cu dulceata de prune si aluat razuit este desertul copilariei mele. Pe atunci mamica o facea cu untura si cocea cate doua tavi mari, presurate cu zahar pudra. Ce bunatate mai era! Uneori, din dorinta de…

Prajitura cu visine si cacao (vegan)

Reteta de prajitura de post cu visine / mere si cacao se aseamana cu o negresa de post si reprezinta un chec de post pufos foarte simplu si cu gust intens de ciocolata si visine! Poti adauga si nuci dupa…

Prajitura cu lamaie si fulgi de cocos

Prajitura cu lamaie si cocos e cea mai buna prajitura cu lamaie simpla din cate am incercat. Aroma de lamaie si nuca de cocos confera prajiturii o nota exotica. Incearca acest chec cu lamaie si fulgi de cocos. Desert cu lamaie…

Biscuiti sandwich cu ciocolata

O reteta extraordinara de biscuiti sandwich cu ciocolata – cei mai gustosi, zic eu, deoarece sunt si sanatosi. Am experimentat aceasta reteta de biscuti sandwich de citeva ori pina am obtinut rezultatul dorit: niste biscuiti pufosi, molcuti si puhavi. Combinatia…

Batonase proteice vegane

Reteta de batonase proteice este destinata persoanelor preocupate de silueta, fitness si alimentatie proteica. Batonasele proteice sunt delicioase, naturale si vor constitui o bomba de energie pentru intreaga zi. Ele sunt potrivite pentru dejun, gustare sau pot inlocui cu succes…

Tort Medovik

Reteta de tort cu miere sau Medovik (in limba rusa) este una din cele mai cunoscute tipuri de tort in Republica Moldova si oricine stie exact despre gustul sau demential de bun. Aceasta reteta de Medovik a fost pregatita de…

Briose cu dovleac si ciocolata

Daca afara e toamna, atunci e timpul pentru o reteta de briose cu dovleac! Familia mea adora dovleacul in orice forma: risotto, placinte, clatite cu dovleac, smoothie, chec vegan – iar mie nu-mi ramane decat sa experimentez si sa le…

Chec din faina integrala cu prune

Sezonul rece parca vine la pachet cu pofta de ceva caldut, pufos si dulce, nu-i asa? Inspirata din aceasta cauza nobila 🙂 am creat reteta de chec din faina integrala cu prune, o reteta destul de traditionala – dar care…

Chec din naut cu ciocolata

N-as fi spus niciodata ca un chec din naut cu ciocolata poate fi atat de gustos, pufos si fara gust de … naut! L-am pregatit de cateva ori, inclusiv cu prune deasupra si de fiecare data am fost uimita de…

Briose din curmale fara zahar

Reteta de briose cu cirese fara zahar nu inseamna ca este o reteta fara gust si savoare, din contra, e o reteta de desert pe care il poti manca fara mustrari de constiinta. Am creat aceasta reteta anume din dorinta…