Reteta de prajitura de post cu prune si cacao e un chec pufos de post fara oua / lactate. Il poti face cu nuci sau alte fructe ca mere, kaki etc!
Nimic nu suna mai aromat decat un chec cu prune la inceput de septembrie, iar daca e si sanatos atunci satisfactia e maxima. Incearca aceasta versiune de chec vegan si gustos. Nu contine lactate sau oua, e bogat in fibre si omega 3 datorita semintelor de in. Toata familia va adora gustul de cacao in combinatie cu prune dulci-acrisoare si suculente. Prajitura cu prune se face extrem de simplu, in doar 15 minute pentru pregatire si 30 minute timpul de coacere.
Prajitura cu prune si cacao
Vei obtine o prajitura de marime medie, potrivita pentru 4-6 persoane pofticioase. Poti servi acest chec cu ceai, lapte sau cafea. Fiind bogat in nutrienti, acest desert cu prune poate fi varianta ideala pentru micul dejun.
Ingrediente prajitura de post cu prune si cacao:
4 linguri seminte de in macinate + 12 linguri apa plata ( sau 4 oua in versiunea traditionala)
125 ml ulei de cocos sau unt topit
100 ml lapte vegetal / animal sau suc de portocale
160 gr zahar (de cocos, brun sau alb)
2 linguri cacao
2 lingurite esenta de vanilie
1/2 lingurita scortisoara (optional)
1 plic praf de copt
220 gr faina
5-6 prune feliate
Nota: Daca optezi pentru versiunea cu oua, probabil va trebui sa mai adaugi ceva faina in compozitie.
Pregatire reteta chec pufos cu prune si cacao:
1. Macina semintele de in la rasnita si amesteca-le cu apa pentru cca 5 minute.
2. Intr-un bol, amesteca uleiul, semintele de in, zaharul, laptele, cacao, vanilia si scortisoara. Vei obtine o compozitie lichida.
3. Adauga faina si praful de copt. Amesteca cat sa se omogenizeze. Unge tava cu ulei si toarna compozitia in ea. Taie prunele in fasii subtiri si aranjeaza-le pe chec in modul dorit. Coace checul la 200°, cca 30 minute sau pana trece testul scobitorii.
Prajitura cu prune si cacao
Familia mea a indragit mult aceasta reteta de chec astfel o pregatesc destul de des. Ne place ca se face simplu, rapid si e sanatos.
Te incurajez sa vizitezi rubrica Desert sau Vegan pentru a vedea si alte retete de post. Iti recomand sa incerci checul cu morcovi sau cel cu visine pentru a te bucura de gustul sau deosebit.
Nu uita sa-mi arati si mie rezultatul pe pagina de Facebook sau Instagram, unde promovez modul de viata echilibrat. Sunt curioasa sa vad pozele voastre apetisante. 🙂
Prajitura cu prune si cacao
Nimic nu suna mai aromat decat un chec cu cacao si prune la inceput de septembrie, iar daca e si sanatos atunci satisfactia e maxima. Incearca aceasta versiune de chec vegan aromat si gustos. Nu contine lactate sau oua, e bogat in fibre si omega 3 datorita semintelor de in. Toata familia va adora gustul de cacao in combinatie cu prune dulci-acrisoare si suculente.
Vei obtine un chec de marime medie, potrivit pentru 4-6 persoane pofticioase. Poti servi acest chec cu ceai, lapte sau cafea. Fiind bogat in nutrienti, acest chec cu prune poate fi varianta ideala pentru micul dejun.
Ingrediente:
4 linguri seminte de in macinate + 12 linguri apa plata ( sau 4 oua in versiunea traditionala)
125 ml ulei de cocos sau unt topit
100 ml lapte vegetal / animal sau suc de portocale
160 gr zahar (de cocos, brun sau alb)
2 linguri cacao
2 lingurite esenta de vanilie
1/2 lingurita scortisoara (optional)
1 plic praf de copt
220 gr faina
5-6 prune
Nota: Daca optezi pentru versiunea cu oua, probabil va trebui sa mai adaugi ceva faina in compozitie.
Pregatire:
1. Macina semintele de in la rasnita si amesteca-le cu apa pentru cca 5 minute.
2. Intr-un bol, amesteca uleiul, semintele de in, zaharul, laptele, cacao, vanilia si scortisoara. Vei obtine o compozitie lichida.
3. Adauga faina si praful de copt. Amesteca cat sa se omogenizeze. Unge tava cu ulei si toarna compozitia in ea. Taie prunele in fasii subtiri si aranjeaza-le pe chec in modul dorit. Coace checul la 200°, cca 30 minute sau pana trece testul scobitorii.
Nu uita sa-mi arati si mie rezultatul pe pagina de Facebook sau Instagram, unde promovez modul de viata echilibrat. Sunt curioasa sa vad checurile voastre pufoase cu prune. 🙂
