Tiramisu la pahar cu fructe (capsuni)

Tiramisu la pahar cu fructe:

250 gr mascarpone
150 gr iaurt grecesc de 10%
3 linguri de zahar pudra
100 gr capsuni + 100 gr capsuni la asamblare si decor

4-5 linguri pesmet de biscuit Wayris (dupa preferinta)

Pregatire:

  1. Mixeaza la blender mascarpone cu iaurtul, zaharul pudra. Apoi adauga 100 gr capsuni si mixeaza cu blenderul cu lamela in forma S si zdrobeste pana cand obtii o compozitie omogena. Nu exagera cu mixatul ca sa nu se taie mascarpone. Pastreaza crema la frigider.
  2. Intre timp, taie capsunile in cubulete sau bucati dupa plac.
  3. Intr-un pahar, pune pe rand: un strat usor de pesmet de biscuit (o lingura) apoi, crema de mascarpone, apoi capsuni, apoi iar pesmet si iar crema. Repeta procedura pana cand se umple frumos paharul.
    Decoreaza cu felii de capsuni si menta. Poti servi imediat Tiramisu la pahar, dar mai bine sa-l pastrezi la frigider cca 1h inainte de servire.Pofta buna!
Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *