Green Buddha Bowl

Green Buddha Bowl

Nimanui nu-i place sa manance mereu unul si acelasi fel de mancare, astfel te provoc sa incerci aceasta reteta de green Buddha bowl. Pe langa faptul ca se pregateste in max 15 minute, reprezinta o masa lejera, dar bogata in nutrienti. Incearca reteta de Buddha bowl si te asigur ca organismul iti va multumi pentru doza de antioxidanti, fibre si vitamine. Putem spune ca Buddha bowl a fost un trend aparut pe retelele de socializare, promovat in special de bloggeri si instagrammeri fiindca are un aspect frumos si colorat. In timp, tot mai multa lume opteaza pentru un green bowl, datorita proprietatilor sale de detoxifiere a organismului.

Azi iti prezint varianta cea mai simpla a unui green Buddha bowl, extrem de confortabil si lejer. Timp de pregatire: max 15 min. Toate ingredientele de cea mai buna calitate le gasesti la Metro. Gama Metrochef iti ofera mazare congelata foarte gustoasa si intreaga, avocado (aproape mereu) e bine copt, iar uleiul din gama Metro Premium va completa toate ingredientele verzi.

Ingrediente pentru un green Buddha bowl:

O mana mazare congelata
Cateva floricele de broccoli
un sfert de avocado
cca 50 gr quinoa fiarta cantarita cruda
1 lingura ulei de masline de calitate (am folosit din gama Metro)
1-2 linguri suc de lamaie
sare si piper dupa preferinta

Pregatire green Buddha Bowl:

1. Pune o cratita cu apa si sare la fiert. Cand da in clocot, adauga mazarea si lasa sa fiarba maxim 1 min. Apoi strecoara mazarea si las-o sa se racoreasca intr-un bol, cu cateva cuburi de gheata daca ai. Gheata opreste procesul de gatire, astfel mazarea isi va pastra culoarea verde intens. In aceeasi apa in care a fiert mazarea, (de ce nu?) fierbe floricelele de broccoli, maxim 2 min. Strecoara si lasa la racorit cu gheata.

2. Fierbe quinoa, vezi aici cum sa fiebi quinoa.

3. Adauga toate ingredientele din reteta intr-un bol, asezoneaza cu suc de lamaie, ulei de masline, sare si piper.

Serveste cu placere!

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *