Retete
Aici vei afla retete de mâncare rapide simple și gustoase, din ingrediente accesibile, pentru toată familia. Încearcă rețete fitness, vegane sau vegetariene, cu carne sau pește. Îmi place să experimentez în bucătărie și public pe acest blog culinar cele mai reușite și gustoase combinații. Vei găsi rețete pentru copii, deserturi de post sau fără zahăr. Vizitează blogul pentru a descoperi cele mai îndrăgite rețete de către familia și comunitatea mea de pe rețelele de socializare.
Pe acest blog culinar vei găsi retete de mâncare simple de făcut cu carne de pui, porc și vită. Cu siguranță te va cuceri această colecție de rețete pentru micul dejun, prânz sau o cină rapidă. Cu asemenea combinații, fiecare masă va fi o adevărată încântare pentru tine și cei dragi. În plus, majoritatea sunt retete de mâncare simple dar extrem de bogate în nutrienți, iar procesul minim de pregătire permite păstrarea cât mai integră a substanțelor nutritive.
În caz că ești în pană de idei, te poți abona la Newsletter-ul meu pentru a nu rata nici o rețetă culinară. Motto-ul meu este: “Cât mai mulți nutrienți într-o farfurie mică”. Dacă ai ajuns până aici, te îndemn să nu mai pierzi timpul și să te apuci de gătit. Spor la treaba!
P.S. Nu uita să-mi trimiți o fotografie cu preparatele finale, ador pozele delicioase.
Wrap cu somon crud marinat
Cui nu-i place somonul? Oh Doamne, salivez numai uitandu-ma la acest wrap, la aceste culori… Il ador in sushi sau asa marinat de mine, mi-l pun simplu pe paine si il savurez. Il cumpar ocazional (din cauza pretului destul de…
Galette cu fetta si dovleac
Ideea de Galette cu fetta si dovleac a venit foarte spontan, datorita unei bucatele mici de dovleac si branzei fetta pe care le aveam in frigider. A iesit atat de gustoasa, fina si aspectuoasa incat am decis sa ti-o dau…
Clatite americane cu banana
Clatite americane cu banane reprezinta o reteta simpla de pancakes cu banane fara zahar pentru micul dejun. Incearca aceasta reteta de clatite americane cu banane, ou si lapte si vei obtine un mic dejun gustos! Reteta de clatite americane cu…
Legume coapte
Afara se raceste pe zi ce trece astfel, un bol de salata proaspata cedeaza locul unui platou cu legume coapte, caldute si de sezon. Aproape, saptamanal coc legume la cuptor, le pastrez apoi timp de 2-3 zile, intr-o caserola in…
Ciorba de crap
Daca ar fi sa aleg o ciorba cu care sa traiesc toata viata, cu siguranta as alege ciorba de peste. Imi place atat de mult pentru ca este hranitoare, delicioasa si se face rapid. Te invit sa pregatesti reteta mea,…
Farfalle cu sos de dovleac
Sezonul dovleacului este in toi, iar eu iti propun o reteta mega delicioasa si hranitoare de Farfalle cu sos de dovleac si parmezan. Este o mancare accesibila si potrivita pentru toata familia. Se pregateste rapid, astfel poate fi cina perfecta…
Pudding de chia
Semintele de chia sunt ca o emblema a dietei vegane pentru ca abunda in aminoacizi esentiali, fibre si proteine. Desi multa lume a auzit despre ele, am intalnit destui oameni care inca nu le-au incercat. Daca esti unul dintre ei,…
Ce le oferim copiilor nostri?
Cea mai “dureroasa” tema pentru mine este cea a dulciurilor pentru copii. Odata cu varsta de 9 luni, picii mei au primit de la pediatru unda verde pentru biscuiti, exact atunci au aparut si intrebarile, de care, de unde si…
Clatite cu dovleac
E toamna in calendar si abia a inceput sezonul retetelor cu dovleac. Familia mea il adora in supe-crema, clatite si placinte, iar eu nu fac decit sa experimentez cu el deoarece e bogat in betacaroten, fibre si multe vitamine. Introdu…
Supa de linte roșie
Lintea este un aliment foarte sănătos care nu ar trebui să lipsească din alimentația noastră. Supa de linte și toate mâncărurile cu boboase, sunt bogate în carbohidrați, fibre și proteine, conțin mari cantități de potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, acid…
Dorada la cuptor
Dorada nu necesita condimente si marinade complicate pentru a se pregati gustos, dar ca sa-i pui in evidenta gustul fin – iti recomand sa o gatesti dupa reteta mea de astazi. O sa-ti placa! Este dietetica si e potrivita chiar…
Fursecuri cu ciocolata si rachitele
Fursecuri cu ciocolata si rachitele sunt o combinatie perfecta pentru gustarea celor mici si mari (de ce, nu?) deoarece sunt foarte gustoase. Sunt perfecte la un ceai sau cafea, dar si cu un pahar de lapte de migdale pregatit in…