Retete

Aici vei afla retete de mâncare rapide simple și gustoase, din ingrediente accesibile, pentru toată familia. Încearcă rețete fitness, vegane sau vegetariene, cu carne sau pește. Îmi place să experimentez în bucătărie și public pe acest blog culinar cele mai reușite și gustoase combinații. Vei găsi rețete pentru copii, deserturi de post sau fără zahăr. Vizitează blogul pentru a descoperi cele mai îndrăgite rețete de către familia și comunitatea mea de pe rețelele de socializare.

Pe acest blog culinar vei găsi retete de mâncare simple de făcut cu carne de pui, porc și vită. Cu siguranță te va cuceri această colecție de rețete pentru micul dejun, prânz sau o cină rapidă. Cu asemenea combinații, fiecare masă va fi o adevărată încântare pentru tine și cei dragi. În plus, majoritatea sunt retete de mâncare simple dar extrem de bogate în nutrienți, iar procesul minim de pregătire permite păstrarea cât mai integră a substanțelor nutritive.

În caz că ești în pană de idei, te poți abona la Newsletter-ul meu pentru a nu rata nici o rețetă culinară. Motto-ul meu este: “Cât mai mulți nutrienți într-o farfurie mică”. Dacă ai ajuns până aici, te îndemn să nu mai pierzi timpul și să te apuci de gătit. Spor la treaba! 

P.S. Nu uita să-mi trimiți o fotografie cu preparatele finale, ador pozele delicioase.
Salate

Salata cu avocado si creveti

Vara, te indemn cu drag sa mananci multe legume si frunze verzi pentru ca sunt pline de vitamine si nu ingrasa. Presupun ca te-ai saturat deja de banalele salate de rosii, castraveti si frunze asa ca iti recomand cu drag…
Basic

Hummus clasic in combinatii inedite

Cum sa fierbi nautul si sa pregatesti un hummus classic in 3 combinatii inedite. Mai jos vei afla cum sa pregatesti hummus in varianta clasica, la care ulterior poti adauga legume ca sfecla rosie, avocado etc pentru a-i oferi o…
Prinz & Cina

Fondue de Camembert

Fondue-urile de cascaval sunt specifice bucatariei elvetiene si capata tot mai multa popularitate si la noi intrucat se pregatesc rapid si sunt foarte gustoase. Pentru un fondue de Camembert nu cred ca ai nevoie de reteta ci doar de citeva…
Prinz & Cina

Tarta cu branza de vaci si sparanghel

Ideea acestei tarte spontane cu sparanghel a venit de la faptul ca toti ne doream o mancare lejera si gustoasa, servita cu un compot pe terasa noastra. Daca nu esti adepta placintelor, atunci aceasta tarta cu branza si sparanghel este…
Aperitive

Curmale cu branza albastra si prosciutto/caju

Cel mai popular aperitiv pe care il gatesc cand am musafiri este curmale cu branza albastra si prosciutto. Este un amalgam de gusturi si texturi: dulce, sarat – cremos si crocant. Acest aperitiv de tip finger-food se potriveste perfect cu…
Deserturi

Chec cu morcovi, migdale si scortisoara

Acest chec cu morcovi este extraordinar de gustos, pufos si aromat. Il poti pregati pentru masa de Pasti sau cu orice ocazie in care vrei sa-ti alinti familia sau prietenii. Defapt, reteta nu difera mult de reteta prajiturii vegane cu…
Deserturi

Biscuiti cu susan si ovas

Stii ca susanul este o sursa excelenta de calciu si minerale vitale? Dar stii ca degeaba il consumi daca nu il macini? Daca il incluzi in biscuit, le pot consuma cu usurinta si copiii. Semintele de susan sunt pline de…
Prinz & Cina

Wrap cu chiftele de naut si nuci. Reteta de post

Wrap cu chiftele de naut si nuci. Reteta de post. Aceasta reteta de wrap/lavas cu chiftele din naut (falafel) este atat de versatila intrucit poti pune in el orice legume ai in frigider. Este o masa de post, perfecta pentru…
Dejun

Budinca delicioasa de branza de vaci

Budinca de branza cu gris si smantana e reteta din copilarie a mamei. E ca un desert rapid cu branza de vaci, potrivit pentru micul dejun. Poti adauga stafide, iar daca preferi varianta sarata, atunci pregateste budinca cu branza de vaci…
Dejun

Pancakes de post cu lapte de migdale

O reteta rapida de pancakes vegane pufoase si aromate Duminicile perfecte in familia mea sunt acele in care la micul dejun mancam clatite americane cu miere, Nutella de casa sau dulceata proaspata de fructe. De cand am incercat reteta de…
Salate

Salata libaneza Tabbouleh cu bulgur

Salata libaneza Tabbouleh cu bulgur. Salata Tabbouleh cu bulgur este plina de vitamine si satioasa. Se pregateste usor si poate fi servita drept garnitura sau chiar ca o masa in sine. Bucataria Libaneza este probabil una din cele mai sanatoase…
Salate

Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc.

Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc. Salata cu oua si avocado se pregateste simplu, din ingrediente accesibile si gustoase. Este o mancare hranitoare care contine atat proteine de calitate din ou si iaurt grecesc, cit si grasimi sanatoase din avocado.…