Retete

Aici vei afla retete de mâncare rapide simple și gustoase, din ingrediente accesibile, pentru toată familia. Încearcă rețete fitness, vegane sau vegetariene, cu carne sau pește. Îmi place să experimentez în bucătărie și public pe acest blog culinar cele mai reușite și gustoase combinații. Vei găsi rețete pentru copii, deserturi de post sau fără zahăr. Vizitează blogul pentru a descoperi cele mai îndrăgite rețete de către familia și comunitatea mea de pe rețelele de socializare.

Pe acest blog culinar vei găsi retete de mâncare simple de făcut cu carne de pui, porc și vită. Cu siguranță te va cuceri această colecție de rețete pentru micul dejun, prânz sau o cină rapidă. Cu asemenea combinații, fiecare masă va fi o adevărată încântare pentru tine și cei dragi. În plus, majoritatea sunt retete de mâncare simple dar extrem de bogate în nutrienți, iar procesul minim de pregătire permite păstrarea cât mai integră a substanțelor nutritive.

În caz că ești în pană de idei, te poți abona la Newsletter-ul meu pentru a nu rata nici o rețetă culinară. Motto-ul meu este: “Cât mai mulți nutrienți într-o farfurie mică”. Dacă ai ajuns până aici, te îndemn să nu mai pierzi timpul și să te apuci de gătit. Spor la treaba! 

P.S. Nu uita să-mi trimiți o fotografie cu preparatele finale, ador pozele delicioase.

Pulpe de pui in bere

Aceasta reteta de pulpe de pui in bere la cuptor este o reteta inedita si savuroasa. E acel tip de mancare care se pregateste extrem de rapid si cu minimum dezordine in bucatarie, dar care reuseste sa satisfaca poftele intregii…

Clatite proteice fitness

Reteta clatite proteice cu continut redus de carbohidrati sunt o alternativa low carb la pancakes clasice pentru dejun. Sunt delicioase unse cu unt de arahide si sirop de curmale, dar si alaturi de pomusoare – pentru cei pasionati de fitness…

Salata de fasole verde pastai

Reteta minunata de salata de fasole verde pastai a venit intr-o zi in care am refuzat cu nerusinare sa pregatesc o salata de rosii si castraveti fiindca pur si simplu m-am plictisit de ea. Astfel, mi-am amintit de pastaile verzi…

Tiramisu cu capsuni (zmeura)

Tiramisu este cea mai usoara si rapida reteta de tort ever, dar si unul din preferatele familiei mele. Iarna il pregatesc dupa reteta clasica cu cafea fara ou, iar in perioada calda mi-a venit ideea sa-l pregatesc cu capsuni pentru…

Placinta cu cirese

Placinta cu cirese – cine n-a mancat in copilarie, se poate spune ca n-a avut parte de un deliciu sublim. Sentimentul de satisfactie maxima aparea atunci cand culegeam eu ciresele, bobita cu bobita, scoteam samburii, iar la final mamica ne…

Chifle din faina integrala

In familia mea se mananca mediu paine. Deobicei, optam pentru paine din faina integrala sau cu maia. Ne place si painea Ciabatta, dar o folosim mai rarut. Astazi, am decis sa le coc niste chifle din faina integrala si seminte…

Snickers sănătos

Snickers sănătos Snickers este ciocolata copilariei si adolescentei mele. Combinatia de nuci, caramela si unt de arahide mi-a creat o dependenta greu de suportat. Mereu visam la el, iar in sarcina sotul imi facea adesea surprize aducandu-mi cate un snickers…

Ouă turcești

Dacă ar fi să aleg un singur mod în care să consum ouăle, atunci aș alege ouăle poșate. Eu și soțul suntem mari amatori de ouă sub orice formă: omletă, ouă fierte, prăjite ochiuri sau scrob. Totuși, ouăle poșate, cu…

Supa cu somon

Supa de somon cu cartofi. Supa cu somon pentru copii. Supa de peste rosu fara frisca. Supa din fileu de somon cu mazare si cascaval topit. Supa de somon e o rețetă potrivită pentru toată familia. Defapt, e o delicatesă…

Crackeri din naut

Reteta de crackeri din naut este una minunata pentru persoanele care vor sa consume mai putina paine sau sa se bucure de gustari bogate in fibre, minerale si proteine. Este o alternativa vadit mai nutritiva decat crackerii din comert, care…

Chec cu ciocolata alba si capsuni

A inceput sezonul capsunilor si e momentul pentru o reteta de prajitura cu capsuni. Acest chec cu ciocolata alba si capsuni e simplu, pufos si usor de facut. Gustul lui lejer si fin va cuceri pe oricine. Poate fi pregatit…

Tahini – pasta de susan

Reteta de pasta Tahini – pasta de susan este indispensabila in bucataria orientala, dar si a celor care se alimenteaza sanatos. Pasta Tahini se foloseste cel mai des la preparerea hummus-ului si a preparatelor cu specific libanez: baba Ganoush (pasta…