Reteta de cartofi noi la cuptor deriva din reteta de rata festiva la cuptor umpluta cu portocale si reprezinta o garnitura perfecta de primavara. Sunt ideali pentru masa de Pasti sau o cina vegana si lejera. Se pregatesc in 30 minute si sunt relativ accesibili.
cartofi noi la cuptor
Cum sunt acesti cartofi noi la cuptor?
1. Aurii
2. Aromati
3. Crusta crocanta
4. Interior moale si fin
5. Dietetici
6. Vegani
7. Dementiali 🙂
Ingrediente cartofi:
10 cartofi noi medii
1 lingurita plina de sare
3-4 linguri ulei de masline
piper alb
usturoi praf
Pregatire:
1. Spala cartofii si usuca-i cu servetele de hartie. Cresteaza cartofii cu cutitul, cca 0.5 cm adancime pentru a le oferi un aspect mai sofisticat.
2. Intr-un vas incapator, amesteca uleiul, sarea, piperul si usturoiul praf. Treci cartofii prin acest amestec si freaca-i binisor ca sa se impaneze in coarja.
3. Aseaza cartofii pe o tava tapetata cu hartie de copt si coace-i la 190°-200° cca 30 minute sau pina sunt gata, pe treapa de sus a cuptorului. Daca nu s-au rumenit suficient, la final porneste regimul grill al cuptorului si rumeneste-i dupa preferinta.
Sper ca ti-a placut aceasta reteta extrem de simpla si rapida. Copiii mei adora cartofii noi pregatiti in acest mod. Sunt atat de fragezi si deliciosi. De asemenea, poti pregati acesti cartofi noi la cuptor cu rozmarin, oregano si alte condimente dupa plac. Pregatiti cu unt de vaci in loc de ulei, ar capata o aroma deosebita.
Aboneaza-te la pagina de Facebook sau Instagram, unde impartasesc diferite idei de mancare si stil de viata sanatos.
