Salate

Salatele sunt cel mai simplu fel de mâncare pe care îl poți găti și combina în foarte multe moduri, cu ingrediente la prima vedere chiar incompatibile. Iar pentru că o masă copioasă poate fi compusă și dintr-o salată, am adunat aici rețete culinare de salate într-o varietate largă, fie rețete clasice, ca ghiveciul de legume dar și rețete în combinații de brânză cu fructe sau din hrișcă verde cu legume coapte, toate asezonate cu tot felul de rețete de dressing-uri.

În această rubrică vei găsi o colecție impresionantă cu rețete de salate clasice și nu numai, inspirate din diverse bucătării, pe toate gusturile și poftele. Aici veți găsi salate cu piept de puisalate cu ton și multe altele.

Toate aceste rețete de salate sunt simple și le poți realiza cu ușurință acasă, iar rezultatele sunt super delicioase! Poți savura aceste mâncăruri rapide între mesele zilei sau chiar ca fel principal!

Multe dintre aceste rețete nu necesită ingrediente foarte complicate – sunt sigură că pe unele dintre ele s-ar putea să le ai chiar acum în casă! Poți urma rețetele pas cu pas sau le poți adapta conform propriilor gusturi, pentru a le transforma în ceva și mai special.

Dressing de morcovi si ghimbir

Salatele ar fi niste simple legume taiate daca nu ar exista dressingul care sa le puna in valoare aromele. Reteta de dressing/sos de morcovi si ghimbir e o reteta testata si imbunatatita de citeva ori pina cand a ajuns la…

Unde gasesti pepene galben fara nitrati in Chisinau?

Zemosul (oficial – pepene galben) este unul din cele mai adorate fructe ale verii. Este bogat in vitaminele A si C ceea ce contribuie la imbunatatirea vederii si a imunitatii, in general. El hidrateaza organismul si curata tubul digestiv. Acest…

Salata calda cu fetta, quinoa si legume coapte

Salata calda cu fetta, quinoa si legume coapte Toamna isi intra usor in drepturi, iar in pofida soarelui zambitor, nu pot sa ma impac cu diminetile si serile racoroase. Imi doresc sa mai luam dejunul la terasa, iar serile sa…

Salata cu pui si ardei gras

Salata cu pui si ardei gras este perfecta pentru sfarsitul verii. Este satioasa si usoara in acelasi timp. Curry ii va da o nota orientala si o face deosebita de alte salate. Ardeiul sau gogosarul, care poate fi gasit cu…

Salata spaniola cu ton, naut si ardei fripti

Aceasta salata spaniola cu ton, naut si ardei fripti reprezinta o combinatie indrazneata de arome, foarte bogata in proteine si destul de sanatoasa. Imi aminteste de vacanta noastra in Madrid, din iarna lui 2018, cand eu si sotul meu am…

Salata cu avocado si creveti

Vara, te indemn cu drag sa mananci multe legume si frunze verzi pentru ca sunt pline de vitamine si nu ingrasa. Presupun ca te-ai saturat deja de banalele salate de rosii, castraveti si frunze asa ca iti recomand cu drag…

Salata libaneza Tabbouleh cu bulgur

Salata libaneza Tabbouleh cu bulgur. Salata Tabbouleh cu bulgur este plina de vitamine si satioasa. Se pregateste usor si poate fi servita drept garnitura sau chiar ca o masa in sine. Bucataria Libaneza este probabil una din cele mai sanatoase…

Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc.

Salata cu avocado, ou si iaurt grecesc. Salata cu oua si avocado se pregateste simplu, din ingrediente accesibile si gustoase. Este o mancare hranitoare care contine atat proteine de calitate din ou si iaurt grecesc, cit si grasimi sanatoase din avocado.…

Salata de spanac, mozzarella si bulgur

Exista numeroase retete cu bulgur iar una din ele ti-o prezint astazi pe blogul meu. Bulgurul este un amestec de diferite tipuri de grau macinate mascat. Este un tip de grau cu efecte antiinflamatoare si e plin de beneficii. Anume…