Salata de linte, ton și ouă este o idee minunată pentru un prânz la pachet sau o cină lejeră. Se pregătește în doar câteva minute și nu necesită ingrediente sofisticate. Consider salata de linte una echilibrată și potrivită persoanelor care sunt la regim și își doresc o mâncare sățioasă, dar săracă în carbohidrați. Această salată de linte este bogată în fibre și nutrienți necesari organismului nostru.
Ce beneficii îți oferă lintea?
Lintea (fie ea roșie, maro, verde sau galbenă) este o leguminoasă cunoscută care poate fi fiartă acasă sau cumpărată la conservă. Recent am încercat lintea maro din gama Metrochef și mi-a plăcut calitatea acesteia. Bobițele sunt întregi și bine fierte în același timp. Lintea la conservă reprezintă o opțiune perfectă atunci când ne grăbim. Îți recomand să folosești lintea roșie pentru supa de linte și pireuri, iar cea verde, maro și galbenă pentru salate, tocănițe etc deoarece îsi păstrează mai bine forma la fierbere.
Salata de linte
Ce conține lintea?
Bobițele mici de linte abundă în antioxidanți, fibre solubile și insolubile care reglează tranzitul intestinal și glicemia. Indiferent de culoare, toată lintea conține fier, magneziu și zinc – minerale care ne asigură o bună funcționare a corpului uman.
Salata de linte cu ton
Din ingredientele de mai jos vei obține 2 porții de salată de linte, ton și ou. După preferință, poți omite tonul sau oul din această rețetă în caz că nu dispui de ele, dar nu te aventura să adaugi branză deoarecee lintea în combinație cu lactatele îngreunează digestia.
Ingrediente:
1 conservă linte maro gama Metrochef
1 conservă ton în suc propriu
2-3 ouă (optional, dar se merita)
roșii proaspete
ceapă verde sau germeni de ceapă
ulei de măsline (am folosit din gama Metro Premium si sa stiti ca se simte diferenta)
sare și piper
Pregătire:
1. Clătește lintea sub jet de apă rece și lasă să se scurgă bine.
2. Scurge tonul, fierbe ouăle. Taie roșiile și ouăle fierte după preferință.
3. Amestecă toate ingredientele și aranjează frumos pe un platou.
4. Adaugă ulei de măsline și condimentează cu sare și piper. Decorează cu germeni de ceapă sau ceapă verde tocată. Servește cu poftă!
Salata de linte cu ton
La această salată din linte, ton și ouă poți folosi ulei de măsline sau din semințe de dovleac. Acestea vor oferi legumelor o aromă deosebită. Eu am optat pentru ulei de măsline bio din gama Metro Premium și mi-a plăcut gustul său non-amar. Vei găsi mai multe tipuri de uleiuri aromate în secția cu ulei de la Metro.
Viziteaza rubrica Salate aici pentru mai multe variante de salate hranitoare si colorate.
Sper că ți-a plăcut această rețetă și o să mă bucur dacă o să-mi spui impresiile tale printr-un mesaj pe pagina mea de Facebook sau Instagram, unde promovez modul de viata echilibrat.
Salata de linte maro si ton
Salata de linte, ton și ouă este o idee minunată pentru un prânz la pachet sau o cină lejeră. Se pregătește în doar câteva minute și nu necesită ingrediente sofisticate. Consider salata de linte una echilibrată și potrivită persoanelor care sunt la regim și își doresc o mâncare sățioasă, dar săracă în carbohidrați. Această salată de linte este bogată în fibre și nutrienți necesari organismului nostru.
Din ingredientele de mai jos vei obține 2 porții de salată de linte, ton și ou. După preferință, poți omite tonul sau oul din această rețetă în caz că nu dispui de ele, dar nu te aventura să adaugi branză deoarecee lintea în combinație cu lactatele îngreunează digestia.
Ingrediente:
1 conservă linte maro gama Metrochef
1 conservă ton în suc propriu
2-3 ouă (optional, dar se merita)
roșii proaspete
ceapă verde sau germeni de ceapă
ulei de măsline
sare și piper
Pregătire:
1. Clătește lintea sub jet de apă rece și lasă să se scurgă bine.
2. Scurge tonul, fierbe ouăle. Taie roșiile și ouăle fierte după preferință.
3. Amestecă toate ingredientele și aranjează frumos pe un platou.
4. Adaugă ulei de măsline și condimentează cu sare și piper. Decorează cu germeni de ceapă sau ceapă verde tocată. Servește cu poftă!
La această salată din linte, ton și ouă poți folosi ulei de măsline sau din semințe de dovleac. Acestea vor oferi legumelor o aromă deosebită. Eu am optat pentru ulei de măsline bio din gama Metro și mi-a plăcut gustul său non-amar. Vei găsi mai multe tipuri de uleiuri aromate în secția cu ulei de la Metro.
Sper că ți-a plăcut această rețetă și o să mă bucur dacă o să-mi spui impresiile tale printr-un mesaj pe pagina mea de Facebook sau Instagram, unde promovez modul de viata echilibrat.
Pofta buna!
