Vegan

Nu este neapărat să fii nici vegetarian, nici vegan, pentru a putea savura un Green Buddha Bowl sau multe alte rețete vegane. Studiind bucătăria vegană și vegetariană, am descoperit multe alimente, noi chiar și pentru mine. Despre ce alimente anume vorbesc? O multitudine de leguminoase, legume, fructe și, mai ales, condimente.

Astfel am adunat aici rețete vegetariene simple și delicioase în care predomină ingredientele de sezon și produsele autohtone.

Alimentația echilibrată și conștientă, pe lângă stilul de viață sănătos, se dovedește a fi în timp un lucru foarte important în evoluția fiecăruia.

Prin crearea acestei rubrici, am decis să vin în întâmpinare cu diferite rețete vegan și raw vegan: tofu în stil coreean, prăjituri vegane, batonașe proteice vegane. În acest fel te îndemn să optezi pentru mese sănătoase, fără a face însă compromisuri legate de gust, cu diferite rețete de mâcăruri de post din această categorie. De exemplu, în serile din anotimpurile răcoroase, poți savura o cană cu băutura fierbinte preferată alături de o felie de chec de post, la fel după o rețetă vegană. 

În această rubrică ai posibilitatea de a alege dintr-o gamă variată de rețete vegane și raw vegane, ușor și rapid de pregătit, sănătoase și bogate în arome.