Clatite din naut (fara gluten)

Aceste clatite din naut sunt gustoase si sanatoase, astfel reprezinta o masa bogata in fibre si proteine de calitate. Reteta de clatite sarate din naut e potrivita pentru toata familia la micul dejun sau un brunch de duminica. Delicioasele clatite…

Omleta japoneza

Omleta japoneza reprezinta un dejun de tip sufleu la tigaie, in care ouale se transforma intr-un nouras pufos si aerat. O poti servi la micul dejun, brunch sau chiar pranz alaturi de o salata vitaminizanta. Omleta japoneza se potriveste minunat…

Shakshuka

Shakshuka (Chakchouka in unele surse) e un fel de mancare foarte popular in Africa de nord si Orientul Mijlociu (Maroc, Algeria, Tunisia etc). Shakshuka consta din sos de rosii, legume, fasole si oua. Se pregateste extrem de simplu si arata…

Clatite proteice fitness

Reteta clatite proteice cu continut redus de carbohidrati sunt o alternativa low carb la pancakes clasice pentru dejun. Sunt delicioase unse cu unt de arahide si sirop de curmale, dar si alaturi de pomusoare – pentru cei pasionati de fitness…

Ouă turcești

Dacă ar fi să aleg un singur mod în care să consum ouăle, atunci aș alege ouăle poșate. Eu și soțul suntem mari amatori de ouă sub orice formă: omletă, ouă fierte, prăjite ochiuri sau scrob. Totuși, ouăle poșate, cu…

Briose cu legume

Reteta de briose din faina integrala si cu legume este una perfecta pentru dejun. Vei obtine niste briose simple, pufoase si usor sarate datorita parmezanului. Aceste muffins savuroase pot servi drept o gustare in pachetelul de la scoala sau la…

Clatite regale cu ricotta si lamaie

Clatite regale din ricotta si lamaie sunt niste pancakes pufoase si cu aroma intensa de unt si lamaie. Le-am numit regale deoarece nu e o reteta banala si contine multe ingrediente de calitate: ricotta, unt, oua, lapte suc si zest.…

Clatite din banane si iaurt

Cred ca ai reusit sa vezi pe blogul meu o multime de retete de clatite / pancakes cu iaurt grecesc, pireu de dovleac, fulgi de cocos, cacao, faina de hrisca etc, retete de clatite de post si traditionale. Clatitele din…

Terci din ovaz cu mere si scortisoara

Incalzeste-ti diminetile reci de toamna cu ajutorul unui bol de terci caldut si confortabil. Reteta de terci de ovaz cu mar reprezinta un mic dejun sanatos, nutritiv si satios. Aroma clasica de mar si scortisoara iti vor scalda dimineata intr-un…

Clatite din hrisca – reteta clasica.

Reteta clasica de clatite din faina de hrisca este una extrem de simpla si accesibila. Aceste clatite vor fi pufoase, fine si destul de fragede. Au un gust subtil de hrisca, care dispare in momentul in care le combini cu…

Tarta cu ricotta si capsuni

Reteta de tarta cu ricotta si capsuni fara coacere este foarte simpla si gustoasa. Se pregateste foarte rapid, daca ignoram timpul de asteptare. Este o prajitura lejera, de vara care nu influenteaza silueta daca mananci chiar 1-2 felii. Daca iti…

Pateu de fasole rosii si ardei

Reteta asta de pateu de fasole rosie si ardei am postat-o pe retelele de socializare, dar a avut asa un impact de fain ca am decis s-o las si pe blog neaparat. E prea buna ca sa ramana doar in…