Clatite americane cu iaurt grecesc

Clatite americane cu iaurt grecesc

Clatite americane cu iaurt grecesc.

Incearca reteta mea de clatite americane cu iaurt grecesc si vei beneficia de un aport de proteine de calitate.

Reteta de clatite americane pe care ti-o dau azi, este o versiune mai proteica si mai satioasa deoarece contine proteine superioare din ou si din iaurtul grecesc, celebru pentru aportul proteic dar si pentru proprietatile sale benefice asupra tractului gastrointestinal.

Ingrediente clatite:
2 oua
1 lingurita zahar
1/4 lingurita sare
200 ml lapte
150 ml iaurt grecesc ( eu am folosit Olympus 2%)
150-180 gr faina (depinde de marimea oualelor)
10 gr praf de copt (un plic)
1 lingurita ulei de cocos lichid

Pregatire clatite:
1. In vasul blenderului, mixeaza oul cu zahar si sare, pina face spuma.
2. Separat, cu ajutorul unui tel, amesteca laptele cu iaurtul astfel incat sa obtii o masa omogena.
3. Uneste amestecul de ou cu cel de lapte si iaurt.
4. Adauga faina treptat, mestecand atent cu telul.
5. Incorporeaza uleiul de cocos.
6. Incinge o tigaie pentru clatite unsa in prealabil cu pensula cu ulei si toarna cu lingura aluat in ea. Prajeste clatitele americane cu iaurt la foc mediu, iar cand nu se mai formeaza bule pe suprafata clatitei, aceasta este gata de intors pe partea cealalta.

Noi am servit clatitele americane cu unt de arahide bio si miere iar pentru ca era o dimineata frumoasa de mai si gradina era in floare, le-am infrumusetat cu muguri de iasomie si trandafiri.

Pofta buna!

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *