Biscuiti de ovas si fulgi de cocos

Reteta de biscuiti de ovas si fulgi de cocos Ai putea refuza niste biscuiti simpli de casa si fragezi? Eu ii ador cu o cana de ceai sau lapte caldut, parca imi amintesc cumva de mamica si de copilarie, atunci…

Prajitura cu sfecla rosie si ciocolata

Prajitura cu sfecla rosie si ciocolata Zilele trecute, copiii mei au primit la gradinita salata de sfecla rosie si legume fierte (vinegreta). Educatoarea mi-a marturisit in soapta ca nici un copil nu s-a atins de ea, iar in masina, baietelul…

Chec cu visine ca la mama

Acest chec cu visine este special pentru ca are o istorioara de familie si imi aminteste de perioada in care eram tinara casatorita si abia experimentam in bucatarie. Este o reteta de chec cu visine foarte veche, mostenita de la…

Clatite americane cu banana

Cum arata in viziunea ta, o dimineata perfecta? Eu personal, am parte de dimineti perfecte doar duminica, atunci cand savuram clatite si ceai in voie, fara teama de a intarzia la gradinita sau la serviciu. Toamna are mai mult farmec…

Pudding de chia

Semintele de chia sunt ca o emblema a dietei vegane pentru ca abunda in aminoacizi esentiali, fibre si proteine. Desi multa lume a auzit despre ele, am intalnit destui oameni care inca nu le-au incercat. Daca esti unul dintre ei,…

Fursecuri cu ciocolata si rachitele

Fursecuri cu ciocolata si rachitele sunt o combinatie perfecta pentru gustarea celor mici si mari (de ce, nu?) deoarece sunt foarte gustoase. Sunt perfecte la un ceai sau cafea, dar si cu un pahar de lapte de migdale pregatit in…

Banana bread – briose

Ai tot auzit de Banana bread dar nu ai incercat-o niciodata? Ai copt Banana bread si nu te-a impresionat? Iti sugerez sa incerci reteta mea! Are o textura superba iar ingredientele sanatoase iti vor imbogati organismul cu vitamine, minerale si…

Inghetata sanatoasa de ciocolata si pomusoare.

Inghetata sanatoasa? Exista asa ceva? Daaa!!! Iti zic si de ce: pentru ca este din fructe deci are si vitamine/fibre, nu are zahar, este antioxidanta (datorita carobului) si nu contine grasimi animale. Stii cit de repede se face? 10 minute…ei…

Galette cu prune

Eu ador galette-le pentru ca sunt atat de fragede si lejere. Contin putin aluat si sunt desertul lunii august, cand prunele au autoritate in piete iar ultimii piersici, micuti si dulci, creeaza niste arome puternice in toata casa. Iti recomand…

Brownie vegan cu avocado

Acest brownie vegan il dedic tuturor celor obsedati de ciocolata. Varianta pe care am gatit-o azi este probabil cea mai sanatoasa versiune al unui brownie, deoarece nu am folosit nici faina alba, zahar alb sau macar ulei. Rezultatul a fost…

Clatite de ciocolata cu Nutella

Clatite si ciocolata sunt combinatia care ne garanteaza un dejun aducator de fericire. Daca te sperie o reteta de crepes, atunci incearca proportiile de mai jos, vei obtine niste clatite un pic mai grosute decit cele traditionale. Se fac foarte…

Chec cu morcovi, migdale si scortisoara

Acest chec cu morcovi este extraordinar de gustos, pufos si aromat. Il poti pregati pentru masa de Pasti sau cu orice ocazie in care vrei sa-ti alinti familia sau prietenii. Defapt, reteta nu difera mult de reteta prajiturii vegane cu…