Pastai cu smantana si usturoi

Reteta de fasole pastai albe cu smantana si usturoi este perfecta pentru vara deoarece se pregateste usor si place intregii familii. Fasolea pastai e bogata in fibre si e dietetica, sosul cremos de smantana si usturoi, asociat cu o felie…

Gem / dulceata de capsuni fara zahar

Reteta de gem / dulceata de capsuni fara zahar este versiunea sanatoasa a dulcetii clasice pe care in ultimii ani toti o evitam anume din cauza adaosului de zahar 1:1 in majoritatea retetelor. Indiferent daca alegi sa faci gem sau…

Tarta cu ricotta si capsuni

Reteta de tarta cu ricotta si capsuni fara coacere este foarte simpla si gustoasa. Se pregateste foarte rapid, daca ignoram timpul de asteptare. Este o prajitura lejera, de vara care nu influenteaza silueta daca mananci chiar 1-2 felii. Daca iti…

Parjoale din peste

Reteta de parjoale sau chiftele din peste, (cum le mai zice lumea) este mai simpla decit crezi. Pe linga faptul ca se pregatesc usor, vei obtine niste parjoale gustoase, fragede si aromate, perfecte pentru cina. Aceste chiftele se pot face…

Cartofi noi copti la cuptor

Reteta de cartofi noi la cuptor deriva din reteta de rata festiva la cuptor umpluta cu portocale si reprezinta o garnitura perfecta de primavara. Sunt ideali pentru masa de Pasti sau o cina vegana si lejera.  Se pregatesc in 30…

Rata festiva la cuptor

Reteta de rata intreaga la cuptor umpluta cu portocale este o mancare absolut delicioasa perfecta pentru mesele festive de Pasti/Revelion. O carne exceptionala, cu aroma de vin alb si portocale care cade efectiv de pe os – o reteta care…

Chec de post cu mere si scortisoara

Acest chec de post cu mere si scortisoara este un adevarat deliciu in perioada postului si nu doar. Contine ingrediente accesibile si putin zahar. Alaturi de o bautura calda, acest chec de post cu mere si scortisoara poate fi gatit…

Pateu de fasole rosii si ardei

Reteta asta de pateu de fasole rosie si ardei am postat-o pe retelele de socializare, dar a avut asa un impact de fain ca am decis s-o las si pe blog neaparat. E prea buna ca sa ramana doar in…

Peste delicios in stil asiatic

Reteta de peste cu sos de soia si miere este un mod delicios de a gati aproape orice gen de peste: crap, salau, somn, biban, somon etc. Acest sos in stil asiatic va transforma orice peste intr-o mancare confortabila. Fileul…

Fursecuri cu unt de arahide (de post)

O reteta de fursecuri/biscuiti de post cu unt de arahide ce se topesc efectiv in gura. Sunt moi, pufosi, aerati si gustosi. Reprezinta o gustare perfecta atunci cand iti doresti ceva dulce. Ii poti servi la cafea dimineata, dar si…

Omleta din tofu (de post)

Una din cele mai simple si satioase retete de post este omleta din tofu (branza de soia). Este pufoasa, finuta si dietetica. Are gust similar celui de omleta din oua. Textura este usoara, aerata si nelipicioasa. Se pregateste rapid si…

Clatite pufoase din banane (de post)

Daca ai o alimentatie vegana (de post) sau pur si simplu eviti lactatele/ouale, atunci aceasta reteta de clatite pufoase din banane sunt pentru tine. E o reteta versatila intrucat poate fi interpretata si in varianta traditionala cu lapte animal. Vei…