Chiftele din somon

Nu e o noutate că în familia mea se mănâncă cu poftă somonul. Acest pește e unul din preferații noștri, alături de Dorada și păstrăv astfel nu încetez să experimentez cu diverse rețete pentru a-l servi într-o formă cât mai…

Somon in stil Toscan

Somon in stil toscan este o reteta extraordinar de gustoasa si deosebita. Cred ca e una din cele mai elaborate retete cu somon de pe blogul meu si chiar pot spune cea mai gustoasa, alaturi de somon intreg la cuptor…

Dorada in sos de mustar

Pestele mi se pare una din cele mai potrivite alimente intr-un regim de viata sanatos. Nu e de mirare faptul ca pe blog am o colectie de retete cu peste: dorada, pastrav, crap in stil chinezesc, somon la cuptor etc.…

Supa cu somon

Supa cu somon e o rețetă potrivită pentru toată familia. Defapt, e o delicatesă care n-are cum să nu placă, fiindcă vorba ceea ”Pui bun, iese bun”. Această supă cu somon e hrănitoare, gustoasă și sățioasă. Ea are o aromă…

Pastrav in sos de vin si usturoi la cuptor

Reteta de pastrav in sos de vin si usturoi la cuptor face parte din seria “pe cat de simplu, pe atat de gustos”. Carnea alba de pastrav va fi suculenta, aromata si fina. Nu e necesar sa folosesti unt/smantana pentru…

Dorada cu dressing de patrunjel

Am incercat multe retete de dorada la cuptor, la tigaie, la gratar – mai delicioase si mai putin reusite, dar concluzia pe care mi-am facut-o este: dorada e un peste fin si gustos, gustul caruia nu trebuie anihilat de numeroase…

Parjoale din peste

Reteta de parjoale sau chiftele din peste, (cum le mai zice lumea) este mai simpla decit crezi. Pe linga faptul ca se pregatesc usor, vei obtine niste parjoale gustoase, fragede si aromate, perfecte pentru cina. Aceste chiftele se pot face…

Peste delicios in stil asiatic

Reteta de peste cu sos de soia si miere este un mod delicios de a gati aproape orice gen de peste: crap, salau, somn, biban, somon etc. Acest sos in stil asiatic va transforma orice peste intr-o mancare confortabila. Fileul…

Pasta cu sardine in sos de rosii

Pasta e mancarea preferata a copiilor, dar si a multor maturi. Cu sos sau fara, cu carne sau peste, cu cascaval sau simple cu legume – aproape toti le adoram si daca n-ar fi cantarul, am manca pasta in fiecare…

Somon la cuptor

Reteta de somon la cuptor in folie de aluminiu – servit cu legume sau cartofi, reprezinta o mancare fenomenala. Ideala pentru mese festive de Craciun sau Revelion. Insusi, fileul de somon este gustos si nu necesita prea multe ingrediente pentru…

Wrap cu somon crud marinat

Cui nu-i place somonul? Oh Doamne, salivez numai uitandu-ma la acest wrap, la aceste culori… Il ador in sushi sau asa marinat de mine, mi-l pun simplu pe paine si il savurez. Il cumpar ocazional (din cauza pretului destul de…

Ciorba de crap

Daca ar fi sa aleg o ciorba cu care sa traiesc toata viata, cu siguranta as alege ciorba de peste. Imi place atat de mult pentru ca este hranitoare, delicioasa si se face rapid. Te invit sa pregatesti reteta mea,…