Cannelloni cu ricotta si spanac

Cannelloni, lasagna și pastele sunt probabil cele mai îndrăgite mâncăruri în familia mea. Deoarece nu le pregătesc prea des, aceste rețete se bucură de mare succes atunci când ajung în farfuriile copiilor. Această rețeta de Cannelloni cu ricotta și spanac…

Supa crema de morcovi

Reteta de supa-crema de morcovi cu ghimbir e foarte gustoasa si potrivita in sezonul rece. Supa de morcovi are o aroma intensa, culoare frumoasa si multe beneficii pentru organism. Am pregatit aceasta supa in 30 minute, am frulat-o la blender…

Pulpe de curcan la cuptor

Cand vine vorba despre sarbatorile de iarna, imi amintesc de toate traditiile pe care le aveam in copilarie, despre mama si satul natal. Cum se face ca anume de sarbatori, vrem sa reintoarcem acele momente, pline de sinceritate si cu…

Salata de ton, avocado si ou

Iti propun o reteta minunata de salata de ton, avocado si ou – o combinatie extraordinar de gustoasa, sanatoasa si proteica. Este o salata minunata atunci cand te grabesti, dar vrei o mancare consistenta. Iti va tine sat si te…

Tofu in stil coreean

Branza tofu reprezinta o sursa bogata de proteine vegetale si poate inlocui cu succes carnea in regimul vegetarian/vegan. Daca este obtinut din soia nemodificata genetic si daca e consumat ocazional, tofu nu influenteaza negativ sanatatea noastra, din acest motiv, am…

Piept de rata cu sos de miere si mustar

Planifici o cina romantica in doi sau o masa in familie cu cei mai dragi sufletului? Atunci reteta de piept de rata cu sos de mustar si miere reprezinta o alegere potrivita deoarece se pregateste foarte usor si rapid. Ai…

Risotto cu dovleac

Dovleacul e un fruct care merita inclus in alimentatia noastra nu doar sub forma de placinta. Pulpa sa,  poate fi folosita in mai multe retete cu dovleac ca: clatite, placinte, chec, risotto, paste si alte bunataturi. Pe langa savoarea acestor…

Taitei de orez cu pui in stil asiatic

Cine a spus ca mancarea asiatica gustoasa poate fi savurata doar la restaurantele de profil? In acest articol o sa-ti dau reteta de taitei de orez cu pui in stil asiatic, cum o fac eu de citiva ani si e…

Taitei deliciosi in stil asiatic (de post)

Din numeroasele retete cu taitei, am ales sa iti dau o reteta de taitei (fara ou) cu sos de arahide in stil asiatic. Poti inlocui taiteii de grau cu taitei din hrisca (soba noodles) sau cu paste integrale. Vei obtine…

Ghiveci din legume

Reteta de ghiveci / tocana sau salata calda din legume – numiti-o voi cum doriti. Acasa la mama, noi o numeam ghiveci, si asa a ramas in inima mea, chiar daca reteta de ghiveci a mamei mele arata un pic…

Pui crocant cu lamaie

Reteta de pui crocant cu lamaie si masline reprezinta cea mai simpla metoda de a pregati carnea de pui. Se face atat de rapid incat procesul de coacere a carnii dureaza mult mai mult decit procesul de pregatire in sine.…

Salata de hrisca verde si legume coapte

Ce este hrisca, cred ca nu e necesar sa explic, asa e? Dar ce stii despre hrisca verde? Este o cereala sau o seminta? Care sunt beneficiile ei? Cum o pregatim si ce gust are? Iti povestesc un picut mai…