Salata de ton, avocado si ou

Salata de ton, avocado si ou

Salata de ton, ou si avocado cu sos de iaurt grecesc

Iti propun o reteta minunata de salata de ton, avocado si ou - o combinatie extraordinar de gustoasa, sanatoasa si proteica. Este o salata minunata atunci cand te grabesti, dar vrei o mancare consistenta. Iti va tine sat si te va bucura cu gustul ei bogat.

De asemenea, poti gati aceasta reteta de salata de ton pentru o masa festiva, in calitate de aperitiv. Arata foarte bine daca o pui in cosulete din foi fillo. Gustul ei generos se datoreaza combinatiei delicioase de avocado, ou si ton. Dressingul de iaurt grecesc va adauga cremozitate salatei, iar porumbul va tine loc de paine, intrucat contine amidon. Deci daca esti la regim, mananca aceasta salatica fara paine pentru ca este completa.

Ingrediente:

18o gr bucati de ton in suc propriu (am folosit 2 conserve Rio Mare)
1 conserva porumb (am folosit Bonduelle)
5 oua fierte tari cubulete (10 min)
1 avocado taiat cubulete
1 lingura de suc de lamaie

Dressing (sau 350 gr maioneza):
300 gr iaurt grecesc (7,5% grasime)
2 lingurite mustar dijon (pasta)
Sare si piper alb

Pregatire:

1. Intr-un bol, amesteca tonul, porumbul bine scurs si clatit, avocado si ouale taiate cubulete. Adauga sucul de lamaie si amesteca bine.
2. Separat, amesteca iaurtul cu mustarul. Pune sare si piper din plin incat sa obtii un sos cremos, asemanator maionezei.
3. Amesteca ingredientele de la pct. 1 cu sosul cremos si mai potriveste o data de sare si piper.

Poti folosi si o maioneza de casa pentru aceasta salata minunata de ton, ou si avocado.

Salata este gata pentru servire! O poti decora cu marar sau patrunjel proaspat pentru un aspect de sarbatoare. Daca doresti sa le servesti in cosulete din foi fillo, iata cum le faci:

Decongeleaza foile fillo la temperatura camerei. Aseaza o foaie pe masa, unge-o cu putin unt topit, apoi aseaza o foaie deasupra si mai unge-o cu unt topit. Adauga a 3-a foaie si la fel unge-o cu pensula cu grasime. Vei avea 3 foi fillo unse cu unt topit si suprapuse intre ele. Taie cu cutitul asa incat sa obtii patrate de dimensiuni medii. Aseaza fiecare "patratel" in forma pentru briose, apasand bine in interior. Procedeaza la fel pina umpli forma de briose. Coace-le la 180° pina se rumenesc marginile.

Desigur, poti pregati cosuletele cu 1-2 zile in avans, astfel in ziua cu pricina doar sa le umpli cu salata. Poti folosi aceste cosulete si in combinatie cu alte salate cu maioneza sau chiar fara.

Sper ca te-am convins sa incerci aceasta reteta de salata cu ton si ou! Pregateste-o de Craciun sau Revelion pentru a te bucura de o mancare lejera si usor digerabila.
Te incurajez sa vizitezi rubrica Salate pentru a afla si alte idei sanatoase si gustoase, care te vor ajuta sa consumi legumele intr-un mod delicios.

Pentru masa de sarbatoare iti recomand salata de creveti si avocado, care are un gust demential si un aport caloric foarte scazut. Ideala pentru cei care nu vor sa se ingrase in perioada sarbatorilor.

 

Daca doresti sa comunicam sau pur si simplu sa imparti rezultatul acestei retete, aboneaza-te la pagina mea de Facebook sau Instagram, si lasa-mi un mesaj. Acolo, impartasesc diferite idei de mancare si stil de viata sanatos. 

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *