Chec de post cu mere si scortisoara

Acest chec de post cu mere si scortisoara este un adevarat deliciu in perioada postului si nu doar. Contine ingrediente accesibile si putin zahar. Alaturi de o bautura calda, acest chec de post cu mere si scortisoara poate fi gatit…

Pateu de fasole rosii si ardei

Reteta asta de pateu de fasole rosie si ardei am postat-o pe retelele de socializare, dar a avut asa un impact de fain ca am decis s-o las si pe blog neaparat. E prea buna ca sa ramana doar in…

Fursecuri cu unt de arahide (de post)

O reteta de fursecuri/biscuiti de post cu unt de arahide ce se topesc efectiv in gura. Sunt moi, pufosi, aerati si gustosi. Reprezinta o gustare perfecta atunci cand iti doresti ceva dulce. Ii poti servi la cafea dimineata, dar si…

Omleta din tofu (de post)

Una din cele mai simple si satioase retete de post este omleta din tofu (branza de soia). Este pufoasa, finuta si dietetica. Are gust similar celui de omleta din oua. Textura este usoara, aerata si nelipicioasa. Se pregateste rapid si…

Clatite pufoase din banane (de post)

Daca ai o alimentatie vegana (de post) sau pur si simplu eviti lactatele/ouale, atunci aceasta reteta de clatite pufoase din banane sunt pentru tine. E o reteta versatila intrucat poate fi interpretata si in varianta traditionala cu lapte animal. Vei…

Sos de alune proteic

Am pregatit aceasta reteta de sos de alune pentru a-l servi pe post de maioneza vegana la cartofii pai sau fasiile de legume coapte. Nu consumam maioneza in general, dar desigur ca in post parca poftesti la un gust similar.…

Batonase raw-vegane antioxidante

Inainte sa-ti dau reteta de batonase raw vegane antioxidante, as vrea sa iti povestesc cum am reusit sa reduc zaharul din alimentatia mea. N-a fost deloc usor, dar despre asta citeste mai jos. Daca sa revenim la batonase, sa stii…

Clatite cu suc de mandarine

Duminicile sunt pentru rasfat, asta e clar, iar rasfatul inseamna clatite la noi in familie. Dar pentru ca un rasfat sa nu insemne 3 ore petrecute in bucatarie, am inventat o reteta rapida de clatite americane, care sa nu ma…

Pate raw vegan din pulpa de migdale

Hey Tu, daca ai ajuns pe aceasta pagina – te felicit! Esti pe cale de a pregati un minunat spread sau pate delicios si antioxidant. Eu zic ca aceasta reteta de pate raw vegan este mai mult decit o simpla…

Briose vegane fara zahar

Reteta de briose vegane (de post) sau vegan muffins cum le mai zic americanii, este o reteta foarte rapida din care vei obtine cca 8 briose pufoase si delicioase, fara zahar. Desi contin banana, nu au gust de banane, aceasta…

Chec cu dovleac

Prajitura delicioasa de post cu dovleac placintar – un rasfat sanatos pentru oamenii care pun accent pe hrana nutritiva Perioada de post religios este o ocazie buna de a ne auto-obliga sa ne alimentam vegetal, sa nu judecam pe nimeni…

Supa crema de conopida si sofran

Supa crema de conopida si sofran Iti marturisesc doar tie: conopida nu este preferata mea si nici a familiei mele, dar stiind cite beneficii are pentru sanatate, incerc sa o introduc cit mai des in meniul nostru de iarna. Reteta…