Pate raw vegan din pulpa de migdale

Hey Tu, daca ai ajuns pe aceasta pagina – te felicit! Esti pe cale de a pregati un minunat spread sau pate delicios si antioxidant. Eu zic ca aceasta reteta de pate raw vegan este mai mult decit o simpla…

Briose vegane fara zahar

Reteta de briose vegane (de post) sau vegan muffins cum le mai zic americanii, este o reteta foarte rapida din care vei obtine cca 8 briose pufoase si delicioase, fara zahar. Desi contin banana, nu au gust de banane, aceasta…

Chec cu dovleac

Prajitura delicioasa de post cu dovleac placintar – un rasfat sanatos pentru oamenii care pun accent pe hrana nutritiva Perioada de post religios este o ocazie buna de a ne auto-obliga sa ne alimentam vegetal, sa nu judecam pe nimeni…

Supa crema de conopida si sofran

Supa crema de conopida si sofran Iti marturisesc doar tie: conopida nu este preferata mea si nici a familiei mele, dar stiind cite beneficii are pentru sanatate, incerc sa o introduc cit mai des in meniul nostru de iarna. Reteta…

Legume coapte

Afara se raceste pe zi ce trece astfel, un bol de salata proaspata cedeaza locul unui platou cu legume coapte, caldute si de sezon. Aproape, saptamanal coc legume la cuptor, le pastrez apoi timp de 2-3 zile, intr-o caserola in…

Farfalle cu sos de dovleac

Sezonul dovleacului este in toi, iar eu iti propun o reteta mega delicioasa si hranitoare de Farfalle cu sos de dovleac si parmezan. Este o mancare accesibila si potrivita pentru toata familia. Se pregateste rapid, astfel poate fi cina perfecta…

Pudding de chia

Semintele de chia sunt ca o emblema a dietei vegane pentru ca abunda in aminoacizi esentiali, fibre si proteine. Desi multa lume a auzit despre ele, am intalnit destui oameni care inca nu le-au incercat. Daca esti unul dintre ei,…

Supa de linte rosie

Supa de linte rosie si cea de ardei copti sunt supele preferate ale familiei noastre. Este cremoasa, fina si aromata. Pe linga gustul si textura incredibila, supa de linte abunda in fibre, fosfor, magneziu si proteine vegetale. Este satioasa si…

Unde gasesti pepene galben fara nitrati in Chisinau?

Zemosul (oficial – pepene galben) este unul din cele mai adorate fructe ale verii. Este bogat in vitaminele A si C ceea ce contribuie la imbunatatirea vederii si a imunitatii, in general. El hidrateaza organismul si curata tubul digestiv. Acest…

Tocanita de linte

Incet, incet ne despartim de vara. Nu-mi pare rau, deoarece am profitat la maximum de darurile si culorile ei. Odata cu prima zi de toamna din calendar, mintea mea parca se re-programeaza la mancaruri tomnatice din ardei, vinete, prune si…

Crackeri din migdale

Crackerii nu sunt altceva decit niste biscuiti sarati si reprezinta o alternativa buna pentru feliile de paine in special in alimentatia celor care vor sa-si mentina greutatea sau sa slabeasca. Desigur ca acest lucru nu este valabil pentru toate tipurile…

Lapte de migdale

Laptele de migdale castiga tot mai multa popularitate pentru ca nu contine colesterol, este mai usor digerabil, e bogat in calciu, vitamina E, D, magneziu, potasiu si fibre. Are cam aceeasi consistenta ca si laptele de vaci deaceea poate fi…