Chiftele vegetariene din quinoa

Chiftele vegetariene din quinoa

Stiai despre quinoa ca este sanatoasa insa te-ai plictisit sa o consumi doar ca si garnitura sau in salate, mai jos vei gasi reteta mea vegetariana pentru chiftele din quinoa cu ou.

Aceste chiftele sunt perfecte pentru oamenii cu un stil de viata activ si care doresc sa manance sanatos fara a petrece ore in sir in bucatarie. Este o reteta simpla prin care vei obtine 6 chiftele din quinoa, gustoase si satioase. Poti sa le servesti la pranz sau cina, cu legume sau maioneza vegana.

Ingrediente:
200 gr quinoa fiarta
2 oua
2 lingurite proteina migdale
2 lingurite faina de hrisca
1/4 lingurita sare
1/4 lingurita piper alb
1/2 lingurita turmeric (optional)
Patrunjel tocat

Pregatire:
1. Spala si fierbe quinoa conform indicatiilor de aici.
2. Bate oule cu un tel si adauga toate condimentele.
3. Intr-un bol incapator, amesteca quinoa fiarta cu ouale, faina de hrisca, proteina de migdale.
4. Incinge o tigaie, unge-o cu ulei si pune cu lingura cite putin din amestecul obtinut. Prajeste chiftelele de quinoa pe ambele parti. Nu am incercat sa le coc dar banuiesc ca ar iesi la fel de gustoase.

Incearca reteta de chiftele de quinoa si te asigur ca o sa-ti placa sa le mananci atat cu un dressing de iaurt sau unul vegan, cit si alaturi de legume. Iti vei face plinul de proteine de cea mai inalta calitate.

Pofta buna!

Distribuie:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *