Gratin de vinete

Gratin de vinete reprezinta o mancare extrem de gustoasa si aromata. Combinatia dintre vinete, rosii si cascaval este una divina. Cine a inventat-o, merita un trofeu. E potrivita in sezonul de vara-toamna, atunci cand legumele provin din gradina si au…

Shakshuka

Shakshuka (Chakchouka in unele surse) e un fel de mancare foarte popular in Africa de nord si Orientul Mijlociu (Maroc, Algeria, Tunisia etc). Shakshuka consta din sos de rosii, legume, fasole si oua. Se pregateste extrem de simplu si arata…

Crumble cu piersici

Crumble cu piersici este un desert care provine din Marea Britanie, mai cu seama din Irlanda. In perioada celui de al doi-lea razboi mondial, ouale, lactatele si alte ingrediente costisitoare lipseau de pe mesele oamenilor astfel s-a inventat Crumble. In…

Ce sa mananci pentru o piele tanara si luminoasa?

Toate femeile își doresc să fie frumoase și cât mai tinere cu putință, iar în această cale spre frumusețe, tindem să investim mai mult în cosmetice decât în lucrurile care ne întrețin pielea sănătoasă și calitativă. Ar fi bine să…

Salata cu linte maro si ton

Salata de linte, ton și ouă este o idee minunată pentru un prânz la pachet sau o cină lejeră. Se pregătește în doar câteva minute și nu necesită ingrediente sofisticate. Consider salata de linte una echilibrată și potrivită persoanelor care…

Pulpe de pui in bere

Aceasta reteta de pulpe de pui in bere la cuptor este o reteta inedita si savuroasa. E acel tip de mancare care se pregateste extrem de rapid si cu minimum dezordine in bucatarie, dar care reuseste sa satisfaca poftele intregii…

Clatite proteice fitness

Reteta clatite proteice cu continut redus de carbohidrati sunt o alternativa low carb la pancakes clasice pentru dejun. Sunt delicioase unse cu unt de arahide si sirop de curmale, dar si alaturi de pomusoare – pentru cei pasionati de fitness…

Salata de fasole verde pastai

Reteta minunata de salata de fasole verde pastai a venit intr-o zi in care am refuzat cu nerusinare sa pregatesc o salata de rosii si castraveti fiindca pur si simplu m-am plictisit de ea. Astfel, mi-am amintit de pastaile verzi…

Tiramisu cu capsuni (zmeura)

Tiramisu este cea mai usoara si rapida reteta de tort ever, dar si unul din preferatele familiei mele. Iarna il pregatesc dupa reteta clasica cu cafea fara ou, iar in perioada calda mi-a venit ideea sa-l pregatesc cu capsuni pentru…

Placinta cu cirese

Placinta cu cirese – cine n-a mancat in copilarie, se poate spune ca n-a avut parte de un deliciu sublim. Sentimentul de satisfactie maxima aparea atunci cand culegeam eu ciresele, bobita cu bobita, scoteam samburii, iar la final mamica ne…

Chifle din faina integrala

In familia mea se mananca mediu paine. Deobicei, optam pentru paine din faina integrala sau cu maia. Ne place si painea Ciabatta, dar o folosim mai rarut. Astazi, am decis sa le coc niste chifle din faina integrala si seminte…

Snickers sănătos

Snickers sănătos Snickers este ciocolata copilariei si adolescentei mele. Combinatia de nuci, caramela si unt de arahide mi-a creat o dependenta greu de suportat. Mereu visam la el, iar in sarcina sotul imi facea adesea surprize aducandu-mi cate un snickers…